Danes v trgovini lahko kupite najbolj raznolike jedi: lonec, ponev, pekač in veliko potrebnih stvari za kuhinjo. Vendar se na trgu vedno več novih kuhinjskih izdelkov nenehno pojavlja. Ne tako dolgo nazaj se je na trgu pojavilo silikonsko posodo. Sprva so se številne gospodinje bojile, da ga uporabljajo, ne da bi razumeli, kako bi bila npr. Pekač lahko tako mehka in elastična. Toda, ko so poskušali kuhati pecivo v tej obliki, jih stalno uporabljajo samo.

Silikonski obrazci: prednosti in slabosti

Mnogi izdelki so narejeni iz silikona: kalupi za sladoled, led in pecivo, valjčki, potomci, lopatice, odeje, rese in druge kuhinjske naprave. Uporaba silikonske baklare je v veliki meri olajšala delo vsake gostiteljice. Konec koncev, zdaj končano pečenje brez težav se odstrani iz obrazca, ne gori in obraz je popolnoma opran. Izdelki iz silikona ne reagirajo s kislinami, hipoalergenimi, nestrupenimi. Silikon, ki ima nizko toplotno prevodnost, zagotavlja počasno in enakomerno segrevanje plesni, kar pomaga pri preprečevanju peke. Tovrstnega silikonskega kalupa zaradi izjemne fleksibilnosti ni mogoče zlomiti ali zlomiti. Kot lahko vidite, ima veliko prednosti za posode s silikonsko posodo. Zdaj bomo preučili, ali so take silikonske oblike za pečenje škodljive.

Na to vprašanje ni nobenega nedvoumnega odgovora in zato je. Vsako posodo, vključno s silikonsko baklico, lahko proizvajalec naredi s kršenjem tehnologije in nato prinese škodo. In tehnologija je pogosto kršena zaradi banalne želje proizvajalca, da bi dobili več dobička od prodaje jedi. In tako, v nasprotju z vsemi tehnološkimi standardi, zgolj z namenom zmanjšanja stroškov proizvodnje, proizvajalec nadomešča drage materiale s cenejšimi. Toda ti poceni materiali so lahko strupeni, alergeni in izdelki iz njih bodo zelo škodljivi za zdravje ljudi. Poleg izdelave "pravilnega" silikona za živila mora proizvajalec strogo upoštevati vse tehnološke standarde pri izdelavi posod iz silikona. Šele taki izdelki bodo popolnoma neškodljivi in ​​primerni za uporabo v kuhinji.

Navodila za uporabo silikonske baklare

Kupili ste novo silikonsko obliko. Preden začnete kuhati v njej, morate prebrati navodila za uporabo silikonskih oblik za pečenje. Prvič, obliko je treba sprati s toplo milno raztopino, sprati s toplo vodo, pustiti, da se posuši in olje. Z nadaljnjo uporabo vam ni treba mazati plesni. Po uporabi posodo izperite z vodo s čistilnim sredstvom za pomivanje posode. Silikonskih praškov je nemogoče čistiti s čistilno krpo, ker se na njej lahko pojavijo praske. Če je oblika zelo umazana, jo morate vreti 10 minut. Rezanje končnega izdelka v obliki silikona ne more biti, ker ga lahko poškodujete. Prepovedano je dati obrazec na plin ali na električni štedilnik, saj lahko to povzroči požar. Temperatura uporabe silikonskih pecilnih kalupov ne sme biti višja od 230 stopinj. Silikonska pekač se shrani pri sobni temperaturi.

Uporaba silikonske baklare

Silikonski kalupi se uporabljajo za vsako pečenje: kolački, zvitki, pite in pecivo. Končni izdelki so čisti in Uporaba silikonskih kalupov za pečenje lepo zaradi dejstva, da se ne držijo sten in so zlahka odstranjeni iz plesni. Silikonske oblike se lahko uporabljajo tudi v mikrovalovni pečici, vendar se morate zavedati, da mora biti oblika v tem primeru popolnoma suha. Pečenje, kuhano v silikonskih oblikah, je lahko nizko kalorično, ker obraza pred pečenjem ni potrebno olje. No, če imate v kuhinji malo prostora za shranjevanje posode, se ta predmet kuhinjskih pripomočkov lahko zvije in vstavi v omari, in ko jo dobite, bo zlahka dobil svojo prvotno obliko.

Uporaba silikonskih plesni za pečenje je odlična pomoč pri vsaki gospodinjici v kuhinji, saj vam omogoča ustvarjanje različnih zdravih jedi.