Pečena jabolka v peči je odličen recept, ki dopolnjuje okus ribjih in mesnih jedi, v kombinaciji z medom, cimetom in oreščki pa se jabolka spremeni v samostojni desert. Ljubezen do pečenih jabolk vam bo pomagal raznolikost dnevnega menija in obogatiti svojo prehrano z nizko kaloričnim izdelkom.
Uporaba fermentiranih mlečnih izdelkov je neizpodbitna, vendar jih ne vedno vedno najdemo na svoji mizi. Še posebej težko je prepričati otroke, naj jedo zdrav, a ne sladek izdelek. V tem receptu bomo pogledali, kako se skuta z rozinami, pečena v sladki jabolčni "skodelici", postane vitaminsko in hranljivo sladico.
Sestavine:
Kuhanje
Previdno, ker ne poskušate prerezati jabolk, odstranite jedro iz nje z majhno količino celuloze. Pripravljena jabolka mora biti podobna skodelici. Mix skuto s kislo smetano, dodajte rozine, sladkor in vanilin. Jabolka napolnite s skuto in mešanico sadja. Pečemo jabolka 20 minut pri 200 stopinjah.
Pri pečenju plodov je potrebno upoštevati priporočila za njihovo pripravo, ki ne kažejo samo temperature in časa toplotne obdelave, temveč tudi pomagajo izbrati kakovostno sadje za pečenje.
Sestavine:
Kuhanje
Pred okusnimi jagodami pečenja v peči naj izberete srednje veliko sadje, sladko po okusu, saj kislo jabolko postane še bolj kislo pri pečenju. Prednosti praženja jabolk so ogromne zaradi jedra, ki ohranja vse koristne snovi.
Torej, izberi celotna jabolka srednje velikosti, posuši po izpiranju. Nalijte vodo v izbrano obliko, tako da zajema jabolka 1 cm. Jabolko postavite v pečico, segreto na 180 stopinj. Čas pečenja se lahko spreminja do 25 do 30 minut.
Sestavine:
Kuhanje
Zmešajte maslo in ga kombinirajte s sladkorjem, solmi in moko v prahu. Približno testo nekoliko premešamo, ga oblikujte v kroglo in ga razdelite na 5 delov, glede na število jabolk. Obloge zavijte s filmom, jih pošljete v hladno 20 minut.
Jase očistite iz jedra na nasprotni strani rezila. Pripravljena jabolka napolnite z marmelado, odstranite ohlajeno testo in vsake kroglice vrnite v okroglo plast. Postavite jabolko na vsako plast in jo zavite s testo. Jabolka peče pol ure pri temperaturi, ki ni nižja od 180.
Sestavine:
Kuhanje
Odstranite jedro brez rezanja jabolka do konca. Odlepite vrh jabolka. Cimet združite s sladkorjem in potopite jabolka z olupljeno stranjo v mešanico. Napolnite jabolka z medom, upoštevajte, da med kuhanjem pene iz medu izlijete iz jabolk, ker je oblika pečenja obložena s folijo. Pripravljene jabolke razpršimo v obliki in pecemo pol ure na 200 stopinj.