Potrebujete preprost, izviren in hiter sladico? Potem pripravite banana kapekyki po receptih spodaj, in slastno zdravljenje vas bo zadovoljilo z zavodljivo aromo in občutljivim okusom.

Banana Cappeycakes - recept

Sestavine:

  • pšenična moka - 160 g;
  • kisla smetana - 55 g;
  • maslo - 110 g;
  • granulirani sladkor - 110 g;
  • Vanilenski sladkor - 25 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • velike prezre banane - 2 kosi;
  • pecilni prašek - 5 g;

Za smetano:

  • maslo - 60 g;
  • nezrela velika banana - 1 kos;
  • limonin sok - 1/2 žličke.
  • vanilija - 1/2 žličke;
  • sladkor v prahu - 480 g.

Priprava

Prvič se zmešajte z mehkim maslom s sladkorjem. Nato dodajte vanilin sladkor, pretepli do sijaja jajc in še enkrat udarec mešalnik skupaj. Zdaj očistimo in preoblikujemo v pire krompir banane, jih dodamo v testo, polijemo kislo smetano in ponovno maso maso do homogenosti. Zdaj smo dobili testo v kalupe za pokrovček, jih polnite za dve tretjini celotne prostornine in ga postavite v pečico, segreto na 190 stopinj na povprečni ravni. Po približno dvajsetih minutah bo kapkaki rjava in pripravljena.

Za hranjenje lahko pripravite dodatno krema za banane za pokrovček in jih dopolnite s proizvodi, ki ga stisnete od zgoraj s slaščičarsko vrečko. Da bi to naredili, premešajte malo pretepljenega mehkega masla in kozarec sladkorja v prahu, in sedite skupaj. Nato dodajte krompir iz pire iz banane, zmešan z limoninim sokom, vanilijo in še enkrat zmešajte z mešalcem do puhastega. Zdaj, v majhnih deležih, uvajamo preostali prašek, medtem ko nadaljujemo z žganjem. Pred dekoriranjem izdelkov mora krema stati približno v uri v hladilniku.

Čokolada in banane Cappeycakes

Sestavine:

  • pšenična moka - 135 g;
  • rastlinsko olje - 60 ml;
  • mleko - 55 ml;
  • granulirani sladkor - 245 g;
  • zrela velika banana - 1 kos;
  • jajce - 1 kos;
  • kakav v prahu 45 g;
  • pecilni prašek in soda - po 0,5 čajne žličke;
  • izvleček vanilije - 0,5 tsp.
  • voda 125 ml;
  • sol - ščepec.
  • čokoladne banane

Priprava

V skledo postavite suhe sestavine. Banana pire se kombinira s tekočimi komponentami in pomeša s suhimi, dokler ne dobimo homogene mase. Iz tega izhajajočo mešanico napolnimo tri četrtine celotnega volumna kalupa in jih dvakrat postavimo v predhodno segreto pečico na 185 stopinj.

Ko je pripravljen, se lahko s čokoladnim kapkakijem postrežejo s polnjenjem banan, pripravljenim v skladu z zgornjim receptom. Kremo lahko pokrijete s to kremo ali pa jih napolnite z notranjimi kapucami, z žlico vzamete malo kaše in napolnite praznino s polnjenjem.