Verjamemo, da je črni kruh bolj koristen in celo priporočljiv za diete za hujšanje, v tem obdobju priporočamo, da se belega kruha v celoti izključi iz prehrane. Iz tega članka boste izvedeli, kakšna je razlika med temi vrstami kruha, kakšna je razlika v njihovi vsebnosti kalorij, pa tudi priporočila o prehranski prehrani.

Kalorični črni kruh

Črni kruh je v celoti izdelan iz ržene moke ali iz mešanice s pšenično moko. Ta možnost je za telo bolj zaželena: ker če beli kruh uporablja prečiščeno moko, ki ohranja samo prazne kalorije, rženo moko nosi veliko vitaminov in mineralov, zaradi česar kruh postane ne samo okusen in zadovoljiv, temveč tudi uporaben.

Najboljši kruh v smislu vsebnosti kalorij je črn rž. Samo 100 kcal na 100 g izdelka! V trgovinah je težko najti: brez njega kvas , na kislo, precej težka in veliko bolj uporabna kot vse druge vrste kruha.

Če govorimo o tem, koliko kalorij (kcal) v črnem kruhu drugih, bolj pogostih sort, bodo številke imele pomembno razliko. Na primer, v Borodino - 264 kcal, in v Darnytsky - 200 kcal. Zrni kruh ima energijsko vrednost 228 kcal, in otrobi kruh - 266. Za primerjavo, v beli pšenični kruh - 381 kcal na 100 g.

Od črnega kruha se debel?

Sama črna kruha ima povprečno vsebnost kalorij, in če jo uporabljate omejeno, 1-2 rezine na dan, ne boste mogli obnoviti. In če je veliko, bo teža začela rasti - toda preveč, da bi se izčrla, ne pa zaradi vpliva črnega kruha.

Koristi in škoda črnega kruha

V črnem kruhu so vse uporabne snovi popolnoma ohranjene - še posebej, če so bile pripravljene s kvasom, brez kvasa. Od vitaminov v kruhu je A, E, F in skoraj popolna skupina B. črni kruh je dober in slab Minerali so tudi široko zastopani - jod, selen, silicij, kobalt, cink, klor, kalij, magnezij, natrij, baker in mnogi drugi.

Od antičnih časov se je kruh uporabljal kot zdravilo za celoten gastrointestinalni trakt kot sredstvo za izboljšanje prebave in peristaltov. Njegov vpliv lahko okrepi krvne žile in srčno mišico, izboljša oskrbo s krvjo in krvni obtok. Poleg tega, zaradi sposobnosti črnega kruha za izboljšanje metabolizma, se lahko uporablja v prehrani za zmanjšanje telesne mase.

Na primer, prehrana prehrana s črnim kruhom predlaga, da ga vključite v prehrano za kosilo, kot dodatek k juhi, in za zajtrk - na ocvrt jajca. Za večerjo je potrebno jedo pusto meso, ribe ali perutnino z okrasom zelenjave. Na takšni prehrani boste hitro izgubili te dodatne kilograme in izboljšali zdravje vašega telesa.