Ljudska modrost pravi, da je premec dober v bitki in v swards. Ta običajna rastlinska kultura je že dolgo trdno utrjena kot dodatek k jedem, pa tudi močno zdravilo. Modra čebula - ena od sort čebule - je bila uvedena iz Španije. Zaradi izbora ima modra čebula vse uporabne lastnosti čebule, ki nam je znana, vendar ima mehak okus. Ta gostoljubna mehkoba je posledica prisotnosti manj snovi (glukozidov), ki daje čebulo grenkobo.

Zdravilne lastnosti modrega čebule

Čebula, ne glede na barvo, vsebuje takšne uporabne snovi, kot so:

  • fiontonidi;
  • kalcij, magnezij, kalij, fosfor, železo;
  • dušikove snovi;
  • vitamini skupine B, karoten, vitamin PP;
  • saharoza, glukoza, fruktoza, maltoza.

Vitamin C v čebuli je dvakrat večji kot v jabolkah. Terapevtske lastnosti modrega čebula omogočajo, da se ga uporablja za vzdrževanje zdravja, pa tudi za zdravljenje številnih bolezni:

  • bolezni gripe;
  • prehladi (izcedek iz nosu, kašelj);
  • vneto grlo;
  • visok holesterol ;
  • kršitev metabolizma vode in soli;
  • gastrointestinalne motnje (kolitis, zaprtje, driska, Aton ).

Čebula, mlet v kašo, se uporablja pri zdravljenju opeklin. In ko se uporablja za kozmetične namene, krepi dlake in ima beljenje na koži obraza.

Modra čebula, tradicionalno, se uporablja samo v surovi obliki. To je zato, ker med toplotno obdelavo spremeni svojo barvo in izgleda neprimerno.

Modra čebula in jetra

Jetra je vitalni organ osebe, s funkcijo samozdravljenja. Toda nekateri neuspehi pri delu tega telesa imajo lahko resne posledice za celoten organizem. Pri prvih znakih nenormalne funkcije jeter se je treba posvetovati z zdravnikom.

Kljub dejstvu, da je pri boleznih gastrointestinalnega trakta zaužitje surove čebule prepovedano, obstaja recept za uporabo modrega čebule kot zdravila za jetra.

Za prvo možnost bi morali:

  1. En kilogram čebule, popolnoma modra, očistite in zmelite z mešalcem ali mesom.
  2. Dodajte 800-900 gramov sladkorja in temeljito premešajte.
  3. Shranjujte v kuhinjski omari 10 dni.
  4. Potem napnite maso.

Če želite obnoviti jetra, to infuzijo vzamete s 3-4 Modri ​​lok žlici na dan. V hudem stanju se dnevni odmerek lahko poveča na 8 žličk.

V odsotnosti modrega čebule, za pripravo zdravila, lahko uporabite običajno čebulo z rdečo površino. V tem primeru potrebujete:

  1. Mleto 1 kg čebule.
  2. Napolnite 2 kozarca sladkorja in po skrbnem mešanju položite v toplo pečico.
  3. Potopite v pečico do zlate barve.

Ta infuzija se vzame na žlico zjutraj na prazen želodec. Trajanje zdravljenja je 2-3 mesece.