Kruh v multivariatni - 7 najboljših recepte za okusno domače pecivo

S pomočjo sodobnih čudežnih pečic lahko naredite odlične piškote, pite, pecivo. Kako pekel kruh v multivarku, se učiti, ko je prebral recepte. Izdelek, pečen v tej napravi, se izkaže za čudovit in mehak. Tukaj so glavna priporočila, po katerih bo domača hrana zagotovo postala odlična.

1. Rabljene mešanice moke je treba presejati. Zaradi tega dejanja bo komponenta nasičena s kisikom, hrana pa se bo dobro zvišala.
2. Uporaba te naprave, da bi dobili hrustljavo, ne bo uspelo! Če je to glavno merilo, se lahko končni izdelek pošlje v dobro segreto pečico nekaj minut.
3. Za pečenje lahko uporabite program, ki je najbolj primeren za to v vsaki posamezni napravi. V nekaterih je to lahko način "Baking", v drugih pa je bolje uporabiti "Multipovar" z nastavitvijo želene temperature.

Brezkvasni kruh v multivarku

Mehke pečene patties, peciva se pogosto pripravijo na osnovi kvasovk. Toda kruh v počasnem kuhalniku brez kvasovk je tudi apetičen in mehak zahvaljujoč kefirju in pecilni sode. Izdelali bodo želeni sijaj. Kruh, pečen v počasnem kuhalniku, ne bo prišel hujše od kvasa.

Sestavine:

• rž, pšenična moka - 150 g;
• granulirani sladkor - 25 g;
• soda - 5 g;
• naravno kremno maslo - 50 g;
• ovseni kosmiči - 100 g;
• kefir 3,2% vsebnost maščobe - 200 ml;
• drobtine - 20 g

Kuhanje

1. Rastočeno maščobo vlijemo v skledo, kislo-mlečno napitek vlijemo v mešanico moke, druge ohlapne sestavine.
2. Premešajte temeljito.
3. Pour kefir mase, gnetite testo.
4. Skodelica se razmaže in praši z drobtinami. Vključite testo, kuhajte pol ure v primernem načinu.
5. Nato s pomočjo posode za parjenje kruh obrnite na kefir v počasnem kuhalniku, ponovno pečen.

Rženi kruh v počasnem kuhalniku

Nekateri verjamejo, da brez kruha ne morejo dobiti okusnega kruha doma. To ni res. Kruh iz ržene moke v počasnem kuhalniku, katerih recepti niso predstavljeni slabše od trgovine. In ste lahko prepričani, da se uporabljajo samo naravne sestavine, zaradi česar izdelek gre dobro.

Sestavine:

• ržena moka - 500 g;
• sladkor - 10 g;
• kravje mleko - 300 ml;
• hitro delujoč kvas - 10 g.

Kuhanje

1. Dodajte mleko v neobdelane sestavine, premešajte, dokler ne homogen.
2. Očistite v vročini za dviganje.
3. Maso postavite v vsebnik in nastavite način "Ogrevanje" na četrtino ure.
4. Ko se masa dobro dvigne, izpostavite želeni program, pripravite 1 uro. Po 40 minutah odprete napravo, obrnite kruh in pecite v počasnem kuhalniku, dokler ne zaslišite piska.

Beli kruh v počasnem kuhalniku

Domači kruh v počasnem kuhalniku je prijeten za kuhanje. Nekdo je nekoč že poskušal sami peko, ga več ne kupi v trgovini, saj je okus proizvoda, ki ga z ljubeznijo naredi z roko ljubezni, veliko večkrat zanimiv kot trgovina.

Sestavine:

• visokokakovostni razred moke - 550 g;
• hitro delujoč kvas - 15 g;
• kravje mleko - 325 ml;
• sladkor - 25 g;
• rastlinsko rafinirano olje - 30 ml.

Kuhanje

1. Sestavine se zlijejo v nekoliko segreto mleko in mešajo. Očistite pol ure pri ogrevanju, da se poveča volumen.
2. Olje vlijemo v pivo in mešamo. Nastala mešanica se injicira v moko in tvori testo. Očistite za dviganje v vročini za nekaj ur, nato pa razbijte. Pojdite na ponev in pustite tam za dviganje.
3. Program "Baking" izpustite 1,5 ure in počakajte, da je izdelek pripravljen.

Hitri kruh v počasnem kuhalniku

Če nekdo misli, da je peka kruha doma zelo težko, mora prebrati spodaj predstavljene informacije. Okusni kruh v počasnem kuhalniku je preprost za kuhanje. Izkazalo se je, da je dišeča, mehka in bujna, in poleg tega še vedno ne postane zastarela že dolgo časa.

Sestavine:

• pitna voda - 200 ml;
• sladkor - 50 g;
• pšenična moka - 500 g;
• olje - 3 tbsp. žlice;
• suhi kvas - 10 g;
• sol

Kuhanje

1. Naprava vključuje "ogrevanje".
2. Zmešajte suhe sestavine, dodajte tekočine in premešajte.
3. Večvarićno obliko namażite, dajte pripravljeno zmes in jo pustite, da se dviga.
4. Vklopijo opremo, pečijo izdelek eno uro, nato pa ga obrnejo in pečejo s hrbtne strani še eno četrtino uro.

Kruh kruh v počasnem kuhalniku

Včasih, iz katerega koli razloga, ljudje ne jedo kvasnih izdelkov, ker menijo, da niso koristni. Kako kuhati kruh v počasnem kuhalniku sourdough , zdaj ugotovite. Na tej osnovi pečeno blago ne gredo slabše od kvasa.

Sestavine:

• filtrirana voda - 400 ml;
• kvas - 100 g;
• granulirani sladkor - 15 g;
• koriander - 10 g;
• ržena moka, ječmen, ajda, pšenica - 150 g;
• sol

Kuhanje

1. Skupne sestavine s kislino, razredčenim v vodi.
2. Celotno mešanico moke se presejemo in dele izlijemo v testo, ki ga gnetemo temeljito.
3. Nastala masa se čez noč prenese v skledo.
4. Zjutraj nastavite program "Večnamenski", temperatura je 140 stopinj in čas je 80 minut. Po tem bo kruh v počasnem kuhalniku pripravljen!

Kruh iz krušne moke v počasnem kuhalniku

Polno peko Šteje se, da je bolj uporaben in manj kaloričen. Primeren je za tiste, ki se držijo prehranske prehrane. S sodobnim pomočnikom v kuhinji bo proces pečenja aromatičnega domačega kruha resnično užitek.

Sestavine:

• suhi kvas - 10 g;
• voda - 300 ml;
• polnozrnata moko - 500 g;
• sol - 10 g;
• sladkorni pesek - 15 g;
• sončnično olje - 60 ml.

Kuhanje

1. V skledo zmešajte vse komponente v razsutem stanju, postopoma uvajate tekoče komponente in gnetite do homogene. Pustite, da se testo poveča.
2. Ko se podvoji, se ponovno gnetijo, dajo v skledo in v "Heat" način za četrtino uro levo.
3. Pečenje kruha v počasnem kuhalniku traja eno uro. Pečene so pol ure na eni strani, nato pa se nežno obrnejo in prinašajo na pripravljenost z druge strani.

Čebulni kruh v počasnem kuhalniku

Klasični izdelki iz kruha so pogosto pečeni brez različnih dodatkov. Toda, če želite nekaj posebnega, bo ta recept zagotovo deloval. Kako pečemo kruh v multivarku z dodatkom čebule, preberite spodaj. Kruh zvitki prihajajo iz bujnega, dišečega in okusnega okusa.

Sestavine:

• visokohitrostni kvas - 10 g;
• prečiščena voda - 500 ml;
• sol - 10 g;
• sladkor - 1 tbsp. žlica;
• čebula - 300 g;
• moko, presejana - 1 kg;
• začimba "provansalna zelišča" - 10 g.

Kuhanje

1. Čebula je majhna, razpadla in prepeljana v rdečo v ponvi.
2. Suhe sestavine in četrtina mešanice moke se vlijejo v vodo.
3. Dodajte tudi preostanek moke, čebule, začimb in še nekaj kosov. Po tem je pokrito testo in pol ure segrejemo v toploto.
4. Nato se premaknejo v posodo za večje štedilnike in na "predgrevanje" jim je dovoljeno stati pol ure.
5. Ugotovite primeren program in pripravite kruh v multivarku 60 minut.
6. Obrnite hlebčo in kuhajte isto količino.

• ← Kruh v multivariatni - preprosti in okusni recepti
• Kruh v multivariatni - recepti →