O koristih in škodi v pločevinkah morsko kale V zadnjem času se je veliko govorilo zaradi vedno večje razpoložljivosti tega izdelka. Morsko kale je zdaj mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah z živili in v lekarni. Samo v lekarniških verigah se prodajajo suhe in v trgovinah najpogosteje v konzervah.

Sea kale dejansko nima nič z zelenjavo, saj je narejena iz sladkorja alge alge. In dobil je ime za podobnost z razrezanim belim zeljeh.

Prednosti konzervirane morske kale

Da bi ugotovili, ali je konzervirano morsko kale uporabno, se morate seznaniti s svojo sestavo.

Največja vrednost v sestavi je jod. Njegova vsebnost doseže 3% teže morske alge, zato je ta izdelek pomembno orodje za preprečevanje in zdravljenje bolezni ščitnice.

Poleg joda v pločevinkah vsebuje še druge pomembne minerale: natrij, magnezij, kalij, mangan, železo in fosfor.

V kelp Obstaja veliko vitaminov: A, B1, B2, B12, C, E in D, ki pomagajo ohranjati telesno učinkovitost, povečati energijo in odpornost na okužbe.

Laminaria vsebuje aminokisline pantotenske, folne in glutaminske kisline, ki so potrebne za pravilno delovanje kardiovaskularnega sistema in metabolnih procesov.

Škoda v pločevinkah

Konzervirano morsko kale je uporaben proizvod, vendar ima nekaj kontraindikacij:

  • ga ni mogoče uporabljati v primeru nestrpnosti ali preobčutljivosti na jod;
  • ne morejo uživati ​​med nosečnostjo, saj se jod lahko kopiči in vodi do nepravilnosti pri razvoju ploda:
  • previdno uporabljajte v prisotnosti tuberkuloze, bolezni ledvic, hipertiroidizma, občutljivosti na alergične reakcije, kožnih bolezni.