Ogljikovi hidrati

Navajamo se, da so ogljikovi hidrati enaki najstrašnejšim strupam za človeško telo. Zdi se, ogljikovi hidrati , krivci debelosti človeštva in da jih je treba strogo prepovedati. Pravzaprav je ogljikova hrana lahko "dobra" in "slabo", kar pa ni odvisno od tega, kaj (natančneje, koliko ogljikovih hidratov) je vključeno v hrano za ogljikove hidrate.

Hrano lahko razdelimo na tiste, ki vsebujejo zelo veliko, veliko, zmerno in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Hkrati je lahko hrana iz kategorije "zelo velika" celo koristnejša od izdelka z nizko vsebnostjo ogljika.

Glavna stvar, ki jo je treba pri izbiri ogljikovih hidratov voditi je glikemični indeks, to je, koliko sladkorja v krvi v trenutku narašča po porabi ogljikovih hidratov. Če je GI (glikemični indeks) visok, potem tak proizvod prispeva k razvoju sladkorne bolezni in debelosti, ker prehitro prehaja v sladkor, kar povzroča, da trebušna slinavka drastično proizvaja veliko količino insulina.

Obstajajo tudi ogljikovi hidrati za hujšanje - to so izdelki, ki zelo povišujejo raven sladkorja v krvi, s čimer nasprotno normalizirajo proizvodnjo insulina in preprečujejo diabetes. Takšni izdelki prispevajo k izgubi teže, saj dajejo sitosti 4-6 ur.

Dejstvo, da potrebujemo ogljikove hidrate, je jasno navedeno v načelih uravnotežene prehrane. V naši prehrani je delež ogljikovih hidratov največji - 50%. To so ogljikovi hidrati - je glavni vir energije. Pospešujejo metabolizem in prispevajo k razvoju seratonina - hormona radosti. Brez ogljikovih hidratov bodo duševne funkcije oslabile, ker so se možgani navadili na "polnjenje" s sladkorjem.

Največ ogljikovih hidratov

Kot dokazilo, da je lahko tudi najbolj ogljikovih hidratnih živil koristno, vam predlagamo, da si ogledate seznam izdelkov z ogljikovimi hidrati od 65 g na 100 g teže:

• rozine;
• datumi;
• riž;
• makaroni;
• ajde;
• dragi;
• džem;
• sladkarije;
• marmelada;
• marshmallows;
• sladkor.

Seveda ne bomo govorili o prednostih sladkarij in sladkorja, vendar je preprosto neumno zanikati, da rozine, datumi, medje so več kot potrebni za osebo v nekaterih količinah. Kar se tiče marmelade in marmelade - to je dobro znana dietna sladica, ki jo lahko privoščite tudi pri izgubi teže.

Na ogljikove hidrate lahko izgubite težo. Če želite to narediti, morate samo poiskati izdelke po načelu nizkega GI. Vendar, ko sedite na ogljikove hidrate, lahko hitro najdete ostro izgubo mišične mase - s pomanjkanjem beljakovin v prehrani je neizogibna.

Nato se odločite za prehrano v prehrani (tako, da ne izgubite dragih mišic). V tem primeru boste občutili drastična nihanja razpoloženja, depresijo, pomanjkanje energije za duševno delo - vse to so znaki pomanjkanja ogljikovih hidratov.

Tisti, ki doživljajo neprijetnosti obeh metod, raje hranijo ogljikove hidrate in beljakovine za hujšanje. Takšen sistem ima celo ime - BUCH (izmenjava proteinov in ogljikovih hidratov).

Načelo prehrane je zelo preprosto:

• dan 1, 2 - maksimalni proteini, najmanjši ogljikovi hidrati;

• dan 3 - največji ogljikovi hidrati, najmanjši vsebnosti beljakovin;
• dan 4 - uravnotežen dan.

V prvih dveh dneh boste omejili ogljikove hidrate - priljubljen vir energije našega telesa. Zato išče drug dobiček - maščobe. Resnično, če pomanjkanje ogljikovih hidratov traja predolgo, bomo začeli "poživljati" beljakovinsko tkivo iz mišice, saj telo ne upa izgubiti vseh maščob, ker je to najboljša oskrba z energijo v "deževnem dnevu". Zato morate tretji dan dodati ogljikove hidrate. Potem dan uravnotežena prehrana . Vse to lahko ponovite teden ali dva, da dosežete želeno težo.

• ← Tyulka - korist in škoda
• Okno ogljikovih hidratov po vadbi →