Kosmiči Compote
Kosmulje, kot mnogi drugi jagode, je zelo koristno in vsebuje veliko vitaminov, makro in mikrohranil. Seveda bo največja korist, če jo uporabite sveže. Tudi pozimi lahko naredite vitamine. Spodaj so naštete recepte za pripravo kosmičevega kompote.
Kako zapreti kompost iz kosmulja z meto?
Sestavine:
- kosmulje - 450 g;
- sprigi sveže mete - 1 kos;
- sladkor - 1 skodelica.
Kuhanje
Pregrinjali smo se s kozarci, odstranili razvajene jagode, nato pa z mojo kovnico. Banke za konzerviranje je treba uporabiti šele po sterilizaciji. Da bi to naredili, nalijte vodo v ponev, jo pokrijte s posebnim pokrovom z luknjo in na njej postavite kozarec. Voda v ponvi bo kuhala in pare kozarec. Ko se vroči, ga lahko vzamete. V pločevinkah, pripravljenih na ta način, smo dali kosmulje v spanje in postavili kovnico. Vrelo vrelo vodo in pokrijte s pokrovom na vrhu. Pustite, da se pijača približno 15 minut. Zdaj odcedite z vodo, dodajte sladkor in pustite, da sirup zavre. Napolnite jih z meta jagode in vrgnite pločevinke s kovinskimi pokrovi. Takoj jih obrnite na glavo, zavite in pustite, da se ohladi. In nato pošljete v skladišče.
Kosmiči Compute z Mintom in Limonom
Sestavine:
- kosmulje - 450 g;
- mint sprig - 1 kos;
- sladkor - 400 g;
- limone klini - 2 kos.
Kuhanje
Kosilnica sortirana, oprana in nekoliko osušena. V jajca steriliziramo jagode, tam tudi postavljamo limono in meto. Nalijte banke v vrelo vodo in pustite, da stoji, dokler se rahlo ohladi. Nato nalijemo tekočino v posodo, prelijemo v sladkor, pustimo, da se tekočina zavre in segreva, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Dobljeni vroči sirup še enkrat prelije jagode. Takoj se potegnemo pločevinke z lončnimi pokrovi, jih obrnemo na glavo, tako da se pokrovi dobro držijo in jih pustimo v tej obliki, dokler se ne popolnoma ohladijo. Takšno kompotno shranite na hladnem mestu.
Compute kosmulje z oranžno in meto
Sestavine:
- kosmulje - 450 g;
- oranžna - 1 kos;
- mint sprig - 1 kos;
- sladkor - 350 g;
- voda - 2,5 l.
Kuhanje
Začnemo z dejstvom, da razvrstimo kosmulje - izkopavamo gnile in poškodovane jagode, sicer bodo pokvarili celoten kompot. Nato kosite kosmulje pod tekočo mrzlo vodo. Oranžno skrbno sperite in ga razrežite v kroge. Pripravljene izdelke širimo na banke. Kuhamo sirup iz vode in sladkorja, z njim pražimo kosmulje in oranžno. Takoj vrnite banke s kuhani pokrovi iz kositra. Po tem obrnite pločevinke na glavo in jih obvezno obesite - to bo namesto sterilizacije. Pod odejo se bodo banke okrepile približno en dan. Šele po tem se lahko pločevinke obrnejo in postavi na hladno mesto za nadaljnje skladiščenje.
Kako kuhati kompost iz kosmulje z jabolki v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- kosmulje - 350 g;
- jabolka - 300 g;
- voda - 2,5 l;
- sladkor - 100 g
Kuhanje
Jagode iz kosmulja se temeljito operejo in dajo v posodo za večkratno posodo. Jabolka so tudi moja in se razrezajo na klinove, odstranjujejo jedro. Nalijte sladkor na vrh. Njegov znesek se prilagodi neodvisno, odvisno od tega, kako sladko želite dobiti kompot. Z določeno količino sladkornega kompote bo kislo-sladko, ne cloying. Zdaj prelijemo v vrelo vodo. Po tem, v načinu "Ogrevanje", pustite kompotu 1,5 ure. Po tem času se multicooker odpre - kompot je pripravljen!
Kombinacija kosmulje s kovnico "Tarhun"
Sestavine:
- kosmulje - 1 steklo;
- sladkor - 300 g;
- kovrčke kovnice - 3 kosi;
- citronska kislina - 0,5 tsp.
Kuhanje
Kosmulje in kosmiči iz meta, posušimo in damo v parove 3-litrske kozarce, prelijemo sladkor in citronsko kislino ter jih zlijemo v vrelo vodo. Takoj se banke prevrnejo, obračajo in zavito. Pustite v tej obliki, dokler se ne ohladi.