Tradicionalno, za domačo pečenje uporabljamo pečico, ki je opremljena s plinskim ali električnim štedilnikom. Vendar je ta enota zelo obsežna in ni predmet pogostega prevoza. In če potrebujete pečico, ki jo lahko vzamete s seboj na dacho, ali vaša kuhinja ne vsebuje vseh želenih naprav, je čas, da razmislite o nakupu kompaktne električne peči za pečenje.
Električna pečica za pečenje na domu je odlična priložnost za izboljšanje dnevne rutine in začetek peke kulinaričnih mojstrov z udobjem, pa tudi suho sadje , krekerji, gobe ali samo pogrevite hrano v njej.
Prednost električne peči pred plinom je gladka regulacija temperature v ohišju, hitro segrevanje in enostavna priključitev na oskrbo z električno energijo in toploto.
S takšno pečico lahko ne le okusno pečemo, temveč tudi pečeno meso in to storite kjerkoli je dostop do vira energije - v državi, pri delu, v garaži itd.
Danes lahko najdete veliko različnih električnih pečic za pecivo in kruh doma. Pogosto so enodelna naprava, vendar obstajajo modeli z dvema ali več delovami, v katerih lahko hkrati kuhate več različnih jedi in pri različnih temperaturnih režimih. V takšni peči lahko takoj pecite kruh in ocvrti meso do okusne skorje.
Različni modeli peči so opremljeni z drugačnim naborom možnosti, vključno z žarenjem, časovnikom, konvekcijo, termoregulacijo, zvočnim signalom po kuhanju, možnostjo nastavitve kuhalnih programov itd.
Dimenzije električne peči so prav tako različne. Od miniaturne zmogljivosti 8,5 litrov do velikih v 40 litrih. Ponavadi je pečica opremljena z žarom, skewerjem, pekačem, panom in knjigo z recepti.
Če izberete peč, morate določiti želeno velikost, potreben niz funkcij, znesek, ki ste ga pripravljeni plačati.
Torej, za majhno družino lahko kupite obsežno pečico z dvema stopnicama, saj boste redko kuhali v dveh delih hkrati. Toda za večjo družino je to lahko upravičeno, ker bo pečica zamenjala kuhalnik in poenostavila postopek kuhanja.
Za popolno pečenje v mini-električni pečici izberite modele s konvekcijo. Ta funkcija zagotavlja, da se toplota enakomerno porazdeli v pečico preko integriranega ventilatorja.
Zaradi prisotnosti drugih dodatnih funkcij bo naprava še bolj večnamenska. Funkcija odmrzovanja na primer vam prihrani, da imate mikrovalovno pečico. In če je zgornji pokrov odstranjen iz peči, lahko igra vlogo elektro-kotnega pogona. Grill funkcija vam omogoča kuhanje okusno zrezki ali zelenjavo.
Poskrbite za prisotnost prijetnih in uporabnih naprav, kot je termostat, ki ne bo dovolil, da bi se izdelki spali, odstranljiv pladenj, ki bo olajšal postopek čiščenja pečice, okrogle oblike, ki bodo pomagale pri kuhanju pice ali lazanja, rotirajoče skewer, kar vam bo omogočilo, da dobite popolnoma pečeno piščanec ali šašlik . In če je v peči osvetlitev ozadja, bo proces kuhanja bolj viden in udoben.
Bodite prepričani, da preverite kakovost premaza pred nakupom - njeno sposobnost, da prenese visoke temperature, upreti praskam in drugim mehanskim stresom. Vprašajte prodajalca za potrdilo o kakovosti in garancijo za napravo - navzočnost teh dokumentov označuje dobro vara proizvajalca in kakovost blaga.