Vsaka gospodinja ne more vsak dan priti na trg in kupiti sveže meso. Zato ga kupite enkrat in takoj veliko. Zato je treba nekatere od teh izdelkov zamrzniti, medtem ko je nekaj okusa izgubljen in čas priprave za pripravo podaljšan. Ta problem je prevzel proizvajalec hladilnih naprav. To je pripeljalo do dejstva, da v hladilniki so se pojavile različne blagovne znamke svežega območja s konstantno ničelno temperaturo in vlago, ki je optimalna za shranjevanje.

Zakaj potrebujemo takšno območje svežine in kakšne so njegove vrste, poskusite razumeti ta članek.


Funkcije območja svežine v hladilniku

Območje svežine je tesno zapiralni predel s temperaturo blizu 0 ° C. Ta kazalnik ni bil izbran naključno. Navsezadnje je v takih okoliščinah, da sveži izdelki, kot so zelenjava, sadje in meso, ohranijo svoj okus in koristne lastnosti za najdaljši čas. Takšen sistem za shranjevanje svežih izdelkov je ustvaril nemško podjetje Liebherr in ga poimenovali BioFresh. Po nekaj časa so drugi proizvajalci hladilnikov imeli podobne kamere, le ti so imenovani različno: Siemens - Vita Fresh, Indesit - Flex Cool in Electrolux - Natura Fresh.

Vrste svežih območij

Proizvajalci hladilnikov za različne izdelke so ustvarili optimalne pogoje za shranjevanje. Zato je območje svežine suho ali mokro. Prvi mora hraniti sveže meso, ribe, sire in klobase, drugo pa zelenjavo, zelenjavo in sadje. Ta delitev je preprosto potrebna, ker vam daje priložnost, da se ne spuščate in ne napolnite z vodo, medtem ko slednji ohranijo svojo sočnost.

Kateri modeli hladilnikov imajo območje svežine?

V prodaji najdete dvokomorne in trikomorne hladilnike zakaj potrebujemo novo območje območje svežine. V prvem delu se ta predel nahaja znotraj zamrzovalnika (nad ali pod), v slednjem pa med dvema glavnima klimatskima območjema. Ti modeli so proizvajalci, kot so Bosch (KGF 39P00), Liebherr (ICBN 30660), Samsung (RSJ1KERS), LG (GA B489 TGMR).

Obstajajo tudi hladilniki z nastavljivo svežino, kot je Liebherr SBSes 7053. V tem prostoru lahko nastavite želeno temperaturo.

Če želite ohraniti sveže meso ali zelenjavo, nato pa sami izberite hladilnik, bodite pozorni na dejstvo, da je območje svežine dobro zapirajoča polica ali ločena komora in ne prozorna škatla, ki jo lahko postavite kjerkoli.