Piščanec je najpogosteje uporabljena vrsta mesa v mnogih državah. To je posledica razpoložljivosti tega izdelka in njegovih koristi za naše telo. Piščančje meso je praktično čista beljakovina, saj je vsebnost maščob in ogljikovih hidratov v njej zelo majhna.

Na kratko o hranilni vrednosti piščančjega mesa. Kot je navedeno zgoraj, vsebnost maščob in ogljikovi hidrati piščanca je precej nizka - 13,65 g in 0,63 g na 100 g, beljakovina pa 31,40 g. Energijska vrednost je približno 158 kilokalorij na 100 g.

Pohovana piščanca

Pripravite piščančje meso lahko drugačna. Eden od načinov je, da se poprgnite. Kakšna je vsebnost kalorij ocvrtega piščanca? To je 230 kcal na 100 g. To razmeroma ni veliko. Na primer, v pečenkah za pečenje 315 kcal na 100 g

Piščanec na žaru

Piščanec na žaru, pogosto kupujemo v trgovini. Je hitro, priročno in okusno. Kuhanje te jedi doma je enostavno in traja precej časa, če imate žar. Kljub popularnemu prepričanju, kalorij piščanec na žaru relativno ni visoka - 210 kilokalorij na 100 g. Za primerjavo je vsebnost kalorij v kuhani piščanci 200 kcal. Vendar je treba spomniti, da je hrustljava, zlata skorja, žal, bolje, da ne jeste. Vsebuje holesterol in rakotvorne snovi. Ampak meso takšne piščanca, še posebej, če ga kuhamo doma, je mogoče pripisati prehrambenim izdelkom.

Piščančji kebab

Calorie piščančji kebab je le 118 kcal na 100 g. Kaj ni presenetljivo, saj je kebab izdelan iz prsi, prehrambenega mesa samega, prej kislega, medtem ko v kuhanju ne uporabljajte rastlinskih ali živalskih maščob. Ta jed je samo odrešenje za ljudi, ki so celo prisiljeni na prehranjevanje.