Malabsorpcija glukoze in galaktoze je bolezen, ki je povezana z zmanjšano absorpcijo preprostih ogljikovih hidratov v črevesju. Vzrok je napaka v prometnih sistemih na robovih krtačk enterocitov. Sindrom malabsorpcije glukoze-galaktoze je lahko prirojen (diagnosticiran je s prvim hranjenjem novorojenčkov) in pridobljen (povzročen z drugimi gastrointestinskimi boleznimi).
Glavni simptomi malabsorpcije glukoze in galaktoze so:
Pojavijo se po vnosu različnih živil, ki vsebujejo škrob, laktozo, saharozo, maltozo ali monosaharide (razen fruktoze). Mnogi bolniki razvijejo dehidracijo, hudo črevesno disfunkcijo in telesno temperaturo.
Zdravljenje malabsorpcije glukoze in galaktoze ter bolezni, ki so nastale ob njeni podlagi ( diabetes mellitus , pomanjkanje laktoze itd.) je težka naloga, saj skoraj vsi proizvodi vsebujejo disaharide ali monosaharide. V primarni vrsti te bolezni je edini ogljikovi hidrat, ki se lahko absorbira v črevesju, fruktoza. Zato se bolniku prikažejo mešanice živil, ki temeljijo na več vrstah beljakovin in parenteralnem dajanju glukoze.
Pri sekundarni malabsorpciji glukoze in galaktoze ali pomanjkanju laktaze bolnik mora slediti strogi prehrani. Lahko jedo živila z visoko vsebnostjo beljakovin, sadni sadeži zelenjave, ki vsebujejo fruktozo, in raztopine glukoze. Na različnih stopnjah zdravljenja je mogoča prilagoditev prebavnega sistema prebavnega sistema na katerikoli ogljikovi hidrat ali povečanje njegove prostornine. V takih primerih je potrebno popolnoma odpraviti nevzdržna živila, vendar sčasoma jih lahko ponovno poskusite uporabiti za razširitev prehrane.