Aroma črne kave vznemirja občutek vonja in izboljša razpoloženje. Zelene sorte se ne morejo pohvaliti s tem - dišijo travo, okus kisika ni impresiven, vendar priljubljenost zelene kave hitro narašča. Razlog je zdrava in lepotna prednosti pijače.

Zelena kava - kaj je to?

Nekateri proizvajalci trdijo, da je zelena nova vrsta kave, kar je zavajajoče potrošnike. Zelena kava je enaka zrna Arabica ali Robusta, vendar brez predhodnega praženja. Med toplotno obdelavo izgubijo polovico koristnih lastnosti, kava ni izjema. Surova zrna so bolj koristna za telo kot dobro pripravljena kavna zrna.

Okus končane pijače je odvisen od vrste kave. V Arabiki je mehka in lahka. Robusta je močna in bogata. Dragocene snovi se hranijo v fižolih samo z ustreznim skladiščenjem. Zelena kava poslabša pri stiku s sončno svetlobo in visokimi temperaturami. Shranjujte jo v temnem prostoru v nepredušnem vsebniku pri temperaturah do +25 stopinj in vlažnosti do 50%.

Zelena kava - sestava

Sestava zelene kave je zapletena, delež ogljikovih hidratov - 60%, beljakovine - 10%. Zrna vsebujejo več kot 800 eteričnih olj in dragoceno kloro-gensko kislino, kar pospešuje izgorevanje podkožne maščobe. Zgorevanje maščob in izguba teže prispevata k drugim sestavinam:

  • vitamini B, E, PP;
  • železo;
  • natrij;
  • magnezij;
  • kalij;
  • kalcij;
  • mangan;
  • baker;
  • cink;
  • veverice;
  • kavni olje;
  • trigonnelin;
  • sladkor in saharoza;
  • celuloza;
  • voda;
  • kofein.

Spori glede koristi in nevarnosti pijače je prisotnost kofeina v njegovi sestavi. V 100 g zelenih zrn vsebuje 0,5-1,5 g. Pri praženju se fižol zmanjša v velikosti za 1,5-2 krat, količina kofeina pa ostane enaka. Če govorimo o škodi, potem je črna kava dvakrat večja. Poseben okus in arom slednjih sta trigonelin in saharoza, razpadajo med cvrtjem in tvorijo nikotinsko kislino in kavo.

zelena kava

Kaj je bolje - kava ali zeleni čaj?

Zelena kava in zeleni čaj v priljubljenosti niso slabši med seboj. Obe pijači sta koristni, oba imata kontraindikacije in značilnosti. Čajni listi vsebujejo kofein, vendar bolj nežno vpliva na človeško telo kot kofein, ki ga vsebuje kavna zrna. Čaj vsebuje tanin, ki stimulira možgane in poveča aktivnost. Ni v zeleni kavi.

Čaj hitro zaduši žejo, pozitiven učinek na spolno delovanje pri moških, kar je o kavi ni mogoče reči. Askorbinska kislina je še ena sestavina čajnih listov, zato je čaj učinkovito pri zdravljenju prehladov, gripe, za krepitev imunskega sistema. Kitajci menijo, da je pijača, ki podaljšuje življenje. Toda, da bi se pojavile vse lastnosti, morate vsak dan piti čaj in vsaj 3 skodelice.

Zelena kava - koristi in škoda

Je zelena kava dobra za zdravje? Prednosti bodo, če ne boste zlorabljali pijače. Bogata sestava zrn olajša stanje za glavobole in migrene, olajša žilne spazme, izboljša delovanje srca in poveča koncentracijo. Kava, pripravljena iz surovih zrn, tonov in obnavlja moč, izboljša razpoloženje, pospešuje izgorevanje maščob in proces izgube teže.

Kako zelena kava vpliva na ljudi, ki izgubijo težo? Morate se navaditi, da vsak dan pijete okus pijače - potem bo prišlo do rezultata. Sestava vključuje snovi, ki zavirajo občutek lakote - to pomeni, da zasičenost prihaja hitreje in se čas med prigrizki povečuje. Oseba zmanjša količino hrane in postopoma vstopi v novi življenjski ritem brez trdih omejitev in živčnih zlomov.

Obstajajo ljudje, ki jim je pijača kontraindicirana - z uporabo, tvegajo njihovo zdravje. Kontraindikacije vključujejo:

  1. Nosečnost in dojenje - aktivni deli kave so škodljivi za otroka.
  2. Krvni tlak skoki - pijača širi krvne žile in povečuje pritisk.
  3. Slabi krvni strdki - kava izloča kri.
  4. Težave z vidika - po vzgoji zelene kave intraokularni tlak .
zelena kava

Kako je zelena kava koristna?

Za preprečevanje bolezni srca, krvnih žil, organov prebavnega sistema je koristno piti skodelico kave zjutraj in na kosilu. Zvečer je bolje, da ga zavračate, saj kofein vzbuja živčni sistem, kar vodi v povečano razdražljivost, nespečnost in druge zdravstvene težave. Koristi zelene kave za telo zaradi svoje edinstvene sestave.

  1. Normalizirano metabolizem v telesu.
  2. Kroženje krvi in ​​prebava se pospešita.
  3. Stene plovil so okrepljene.
  4. Zmanjšana nevarnost ateroskleroze in tromboze.
  5. Zmanjša količino podkožne maščobe.
  6. Pospešeno odstranjevanje soli in težkih kovin iz telesa.
  7. Običajna metabolizem ogljikovih hidratov.
  8. Izboljša delovanje jeter, dihalnega sistema, prostate.
  9. Odpornost je okrepljena.
  10. Zmanjšano tveganje za razvoj diabetes tipa II .
  11. Postopek staranja celic se upočasni.
  12. Verjetnost malignih novotvorb se zmanjša.

Zelena kava - škoda

V katerih primerih je zelena kava škodljiva? Pred uvedbo pijače v prehrani je priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom in se prepričajte, da ni nobenih kontraindikacij, ki bi jih prejeli. Kava v velikih količinah (600 ml) je škodljiva tudi zdravim ljudem. Posledice - omotica, povečana anksioznost, zgaga, prebavne motnje , močno povečanje očesnega tlaka in tveganje za glavkom.

Zloraba kave pijače oslabi sklepe, kosti, zobno sklenino. Zrna imajo komponente, ki iz telesa izlivajo kalcij. Kalcij, vsebovan v njihovi sestavi, ne more nadomestiti izgube. Ne priporočamo kombiniranja kave z ingverjem - po jemanju, srčni utrip se hitro pospeši, opazijo se ostri skoki v krvnem tlaku. To je preobremenjeno s kapami, zlasti za starejše.

kako narediti zeleno kavo

Kako narediti zeleno kavo?

Pripravite pijačo ni težko.

  1. Surova zrna so gosta in trdna - pred kuhanjem se lahko posušijo na suhi stiskalnici, vendar ne pražena.
  2. Naslednja faza je mletje, mora biti velika - 1 mm. Potem bodo zrna pokazala aromo in nasičila pijačo z eteričnimi olji.
  3. Bolje zrna zelene kave na ročni mlin pri nizki hitrosti, tako da razkrijejo vonj in nasičijo pijačo z eteričnimi olji.
  4. Kako narediti zeleno kavo - v ta namen se uporabljajo kavni avtomati, Turki, francoske stiskalnice. Količina kave - 2-3 žličke za 1 porcijo.
  5. Med pripravo pijače na Turku je pomembno, da ga ne zavrete in ga odstranite iz ognja takoj, ko se pojavi pena.
  6. Ko se pena ustreli, ponovno zavijte Turca na ogenj in ga odstranite, ne da bi se segrelo.
  7. To se ponovi 3-4 krat, nato pa lahko v skodelico pour sveže kuhano kavo in jo popijete.

Kako piti zeleno kavo?

Za pitno zeleno kavo ni univerzalnega recepta. Preprosta možnost je piti, namesto črne kave. Zjutraj skodelico napolni telo z energijo in jo ves dan hranimo v dobri formi. Dnevno - poveča učinkovitost, aktivira možgane, kar bo pozitivno vplivalo na produktivnost in osebnostno učinkovitost. Pijte po telesni vadbi pomaga telesu okrevati. Neželeno je, da ga pijete na prazen želodec, da ne poškodujete želodca in črevesja.

Zelena kava za hujšanje

Kako piti zeleno kavo za zmanjšanje telesne teže, tako da ne škoduje telesu? Za normaliziranje teže pijače dnevno - 2-3 skodelice na dan. Pred vsako uporabo zrnate in kuhajte zrna, da ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Dekleta in ženske se lahko znebijo 3-4 kilogramov na mesec brez trde prehrane. Prve spremembe bodo opazne po 3 tednih.

  1. Klorogenska kislina bo pospešila razgradnjo maščob.
  2. Trigonelin normalizira metabolne procese.
  3. Celuloza bo pomirila občutek lakote.
  4. Kofein bo močno treniral, ker brez fizičnih naporov ne bo dobrih rezultatov.
kako piti zeleno kavo

Zelena kava v kozmetologiji

Sveže kavne zofe se uporabljajo za proizvodnjo kozmetičnih olj - vključeno je v kreme proti gubam, proti celulitnim gelom. Zelena kava za obraz lahko uporabite kot del domačih mask in grmov. Izloča teksturo kože, osiromašene mrtve celice, gladi gubice, obnavlja konturo in upočasni proces staranja.

Uporablja se zelena kava za kožo anticelulitne kreme , masažne mešanice, šamponi. Kozmetika odstranjuje celulit, strije, brazgotine in druge okvare, zdravljenje aken, lajšanje rdečice, pomirja in tonizira telo. Šamponi z zelenim kavnim oljem okrepijo dlake, preprečujejo izpadanje las, povrnejo zdrav sijaj in barvo.