Lepota in zdravje Piggy bank ljudskih receptov

Zeleni čaj - koristi in škoda

O koristnih lastnostih zelenega čaja je znan že od antičnih časov in njegov učinek zdravljenja potrjujejo znanstveniki. Ampak, kot pri vseh zdravilih, tudi z zelenim čajem, morate biti previdni. Poskusimo ugotoviti, v katerih primerih in zakaj je zeleni čaj koristen za telo in kdo je lahko škodljiv.

Kemijska sestava in lastnosti zelenega čaja

Ta pijača ima edinstveno kemično sestavo. Razmislite o glavnih sestavnih delih, da ugotovite, kakšna je uporaba zelenega čaja.

  1. Tanini predstavljajo 15-30% celotne sestave zelenega čaja. Te snovi dajejo čaj kruh okus. Najpomembnejši med njimi so tanini in katehini. Tanini imajo protimikrobne lastnosti, normalizirajo prebavo, krepijo stene krvnih žil. Katehini imajo antioksidativni učinek, normalizirajo metabolizem.
  2. Alkaloidi , od katerih glavni - kofein - vsebujejo v količini od 1 do 4%. Vendar pa je v tej pijači kofein kombiniran s tanini, ki tvorijo theine, ki deluje bolj nežno na osrednji živčni sistem in se ne kopiči v telesu. Thein spodbuja duševno delovanje, ostro razmišlja. Drugi alkaloidi, ki jih vsebujejo neznatne količine, imajo vazodilatator in diuretično delovanje.
  3. Vitamini in minerali. V zelenem čaju je skoraj vseh vitaminov, od katerih so glavni C, P, A, B, D, E, K. Vitamin P je najpomembnejši, saj prispeva k ohranjanju vitamina C, ki krepi stene krvnih žil. Ta pijača je skladišče mineralov: železove soli, kalijeve, magnezijeve, fosforjeve, silicijeve, kalcijeve, bakrene itd.
  4. Beljakovine in aminokisline. Vsebnost beljakovin - 16 - 25%, kar ni slabše od hranilne vrednosti stročnic. V zelenem čaju najdemo 17 aminokislin, med katerimi je glutamin, ki obnavlja živčni sistem.
  5. Eterična olja - njihova vsebnost je nepomembna, vendar dajejo prijeten vonj, ustvarijo posebno čustveno ozadje med čajnim pitjem.

Prednosti zelenega čaja z različnimi dodatki

Zeleni čaj z mlekom - koristi te pijače je, da lahko čaj olajša absorpcijo mleka v želodcu in mleko dopolni čaj z veliko koristnimi substancami in zmanjša učinek kofeina. Prinaša zeleni čaj, zlasti z mlekom, v dietah za hujšanje. Urejanje dneva posta s to pijačo lahko z lahkoto znebite nekaj kilogramov. Poleg tega zeleni čaj z mlekom poveča laktacijo pri doječih ženskah, pomaga pri zastrupitvi, koristen pri boleznih ledvic.

Velika uporaba mleka zelenega čaja Oolong. Je polferminirana listnata infuzija z blagim mlečnim kremnim okusom. Lahko se uporablja tudi za hujšanje. Poleg tega mlečni oolong izboljša prebavo, lajša utrujenost, pomlajuje kožo.

Mint zeleni čaj ima ugoden učinek na želodčne motnje, lajša slabost in pripomočke pri prebavi. Peppermint ima analgetik, sedativni učinek, izboljša cirkulacijo krvi.

Jasmin zeleni čaj je odlična kombinacija. Ta čaj je antidepresiv in afrodizijak zaradi kombinacije eteričnih olj in tudi preprečuje nastanek raka.

Ko pijejo zeleni čaj z medom in limono, se njegove koristi povečajo. Med krepi imunski sistem, izboljša aktivnost srca, ledvic, prebavnega sistema. Limon ima antiseptične lastnosti, pomaga jeter, odstranjuje toksine. Takšna pijača je še posebej koristna zjutraj za zvišanje tona in prehladov.

Škoda in kontraindikacije zelenega čaja

Zeleni čaj je v takšnih primerih nezaželen:

  • s hipotenzijo, saj znižuje krvni tlak;
  • s črevesjem želodca in razjedom dvanajstnika
  • za nespečnost, tahikardijo kakšna je uporaba zelenega čaja črevesje, saj povečuje kislost;
  • zaradi vsebnosti ekscitatornih snovi;
  • pri boleznih z zvišano telesno temperaturo, zaradi diuretičnega delovanja in zmožnosti zvišanja temperature.

Poleg tega obstaja mnenje o nevarnostih zelenega čaja z mlekom. Nekateri znanstveniki verjamejo, da čaj in mleko nevtralizirajo svoje koristne lastnosti.

Ne pozabite, da je glavna stvar - upoštevati ukrep pri pitju čaja. Zdravim ljudem svetujemo, da ne porabijo več kot 4 do 5 skodelic zelenega čaja na dan.