Aroma močne kave zjutraj naredi, da nas ponovno ljubimo življenje in nov prihajajoči dan. Čarobna pijača nam daje nagnjenje za živahnost in energijo. In da bi bilo res kakovostno in resnično, moraš iti vse od ocvrtega zrna do končane pijače v skodelici. Za to potrebujemo posebno napravo - mlin za kavo.
Če govorimo o električnih napravah, imamo vsaj dve vrsti mlinov za kavo. To so nož in mlinčki. Z nožem z nožem brusi zrno, ki se vrti z veliko hitrostjo. Stopnja mletja kave istočasno bo odvisna od časa mlinčka.
Kako izbrati brusilnik za nož za hišo: bodite pozorni na takšne kazalce, kot so moč, kako začeti delati, obremenitev. Moč brusilnika z noži se lahko spreminja med 140-220 W, pri čemer se ne proizvajajo večje moči, ker se zateče kavo, se okus kave zagotovo poslabša.
Kar se tiče načina vklopa, lahko to storite s pritiskom na gumb ali pritiskanjem in držanjem pokrova. Druga vrsta mize za kavo ni zelo priročna, saj morate roko držati na pokrovu, dokler se kava ne spremeni.
Izberite glasnost, odvisno od števila ljudi, ki pijejo kavo v vaši hiši. Za dva človeka, na primer, bo ostala minimalna posoda 30 gramov. Mletje iste kave za prihodnost zelo ne priporočamo, saj zaradi dolgotrajnega shranjevanja pokvari okus in okus.
Kako izbrati mlin za mletje kave: pri tej vrsti stroja se kavna zrna talni, po analogiji z mlinom prehajajo med jeklene plošče. Takšno enakomerno brušenje vam omogoča, da pripravite presenetljivo okusne kavne napitke - kapucino , mocha, espresso .
Kontrolni postopek je v tem primeru popolnoma samodejen in lahko nastavite želeni način brušenja. Nekateri modeli imajo do 14 stopinj, tako da imate ogromno polja za eksperimentiranje.
Na vprašanje, kateri mlinček je bolje izbrati - nož ali mlin, lahko odgovorite, da je vse odvisno od tega, kako raje izdelujete kavo. Če kuhate na Turku, je vaša možnost brusilnik noža. Za žita je bolje izbrati mlin z noži. Millstone je primeren za tiste, ki raje uporabljajo gejzirske kave.