Hiša Domače potrebščine

Kako izbrati kuhalno ploščo?

Kuhalne površine po vrsti ogrevalne površine so razdeljene na plin in električno, iz nerjavečega jekla, emajlirane površine, steklokeramike z mehanskimi in kontrolnimi ploščami na dotik, z različnimi dodatnimi nadzornimi in zaščitnimi funkcijami. Kako izbrati najboljšo kuhalno ploščo iz vse te sorte?

Preden izberete vgrajeno kuhalno ploščo, je treba odločiti, kateri grelni element bo uporabljen: plin ali električna energija.

Kuhalna površina: plin ali električni?

Nedvomne prednosti električne kuhalne površine vključujejo odsotnost produktov izgorevanja in estetskega videza.

Plinske peči niso vedno videti estetsko prijetno (še posebej z emajlirano površino), vendar imajo eno zelo pomembno prednost - cenejše so:

  1. Ogrevanje posode se začne takoj po vklopu, električno kuhališče pa potrebuje čas, da začne svojo površino segrevati.
  2. Plinski gorilniki omogočajo natančno nastavitev plamenskega izhoda.

Menijo, da so električni peči lažji za uporabo - jih ni potrebno vžigati in električna energija je varnejša od plina. Pravzaprav je vse odvisno od posameznih preferenc in navad. Edina resnična prednost delovanja električnega peči je očistiti površino: če se gorilniki plinskega peči močno vlijejo, se ne bodo mogli segreti, dokler se ne izsušijo.

Kako izbrati pravo kuhalno površino: nekaj nasvetov

Kako izbrati plinsko kuhalno ploščo:

  1. Majhni gorilniki morajo biti udobni, da bi na njih postavili majhno drsalko ali Turk. V trgovini lahko še vedno opravite neke vrste testiranje: dovolj je, da Turca postavite na najmanjši gorilnik.
  2. Naprava gorilnika vam bo pomagala določiti, kateri plinski kuhalnik lahko izberete. Idealen gorilnik je zasnovan tako, da plamen ne segreje samo dna posode, ampak tudi njegove stranske stene. Zato se čas za pripravo zmanjša, zato se plin in sredstva lastnika shranijo.
  3. Material rešetke: jeklo ali litoželezo. Litoželec je težji, stane več, vendar traja dlje. Jeklo izgleda bolj estetsko prijetno, vendar hitro postane neuporabno.
  4. Prisotnost sistema za nadzor oskrbe s plinom na površini plina je nedvomna prednost. Požar lahko izgine zaradi vrele vode, ki teče, in če peč ni opremljen s krmilnim sistemom, bo plin hitro zapolnil prostor. "Pametni" sodobni paneli prenehajo s pretokom plina po nenadnem ugasnjenju plamena.
  5. Dodatne funkcije so resnično potrebne le, če zagotavljajo varnost. Funkcije, kot je samodejno vžiganje, običajno niso vredne preplačila za njih: hitro izginejo ali zahtevajo redno zamenjavo.

Kako izbrati električno kuhalno ploščo:

  1. Kot grelni element se uporabljajo litoželezne, halogenske sijalke ali indukcijski gorilniki. Litoželec popolnoma ohranja toploto in je zelo odporen proti poškodbam. Povprečni čas ogrevanja litega železa "palačinka" je 10 minut. Halogenski obroči segrejejo hitreje, kar bistveno zmanjša količino potrebne električne energije. Indukcijske kuhalne plošče same niso kako izbrati električno kuhalno ploščo segrejte, vendar odlično opravljajo nalogo ogrevanja površine jedi, varčujejo z energijo. Indukcijski gorilniki vam omogočajo natančno nastavitev ogrevalne moči, vendar so zelo dragi in se spopadajo samo z ogrevanjem posebnih jedi z magnetiziranim dnom.
  2. Od dodatnih funkcij so zaščitne funkcije resnično pomembne, na primer, blokiranje iz naključnih vključkov bo rešitev za matere in njihove radovedne otroke. Sistem za zaščito pred pregrevanjem, ki ustavi delovanje gorilnikov, če se nihče ne dotakne kuhalne površine za nekaj ur, bi prihranil veliko denarja za pozabljene lastnike in preprečil požar v stavbi s starimi ožičenjem.