Nedvomno v sodobnih trgovinah lahko najdete sladko pecivo za vsak okus, včasih pa želite pojedo nekaj domačega, "babica", samo od vročine vročine. Ena izmed najpogostejših vrst domačih peciva je rezin. S pomočjo najpreprostejšega proizvajalca vafla celo začetnik naredi čudovit sladico. Glavna stvar, ki jo potrebujete za doseganje želenega rezultata, je izbrati pravo napravo. V tem članku vam bomo poskušali pomagati v navidez preprosti zadevi, kot je izbiranje vafeljskega železa.

Električni vafelj: kako izbrati?

Če boste kupili vafeljsko železo, najprej odločite, katere vaflje želite končati: velike ali majhne, ​​tanke ali debele, okrogle, kvadratne ali neke vrste smešne oblike za svoje otroke.

Pri izbiri bi morali biti pozorni na to, iz katerega materiala izdeluje vafelj. Danes je večina modelov na voljo z večbarvnim plastičnim premazom. Izgledajo lepo in jih je enostavno čistiti, vendar je telo iz kovine varnejše in bo trajalo dlje. Čeprav so ti modeli vredni malo več. Ugotovite, če ima proizvajalec vafla termostat in indikator toplote. Zahvaljujoč tem dodatkom lahko nastavite želeno temperaturo in nadzorujete stopnjo ogrevanja.

Prav tako ne pozabite preveriti kakovosti neprepustnega premaza. Previdno preverite njeno površino, če je neenakomerna, ima izbokline, mehurčke ali plešasti vložki, kar pomeni, da obstaja možnost, da se testo ne bo dobro ločilo od površine in sežge.

Vrste vafljev

Da bi se končno odločili, kako izbrati vafelj, je pozoren na njegove vrste:

  1. Belgijski vaflji. To so vaflji, modeli katerih imajo debelejše ploščice in lahko hkrati pripravijo veliko število vafljev. Belgijski vaflji so visoki in zračni. Vafeljni pladnji v takih modelih so globlji, zaradi česar so vaflji pokriti s svežo zunanjo površino in notranjost ostane mehka. To je odlična možnost za vafelj za zajtrk. kako izbrati vafeljsko železo ali gurmanski sladica.
  2. Vafelj za tanke vaflje. Ti vaflji so primerni za ljubitelje vafljev ali samo tanke vaflje. Imajo globino plitve celice. To omogoča enakomerno pečenje testa, tako da se vaflji izenačijo tako znotraj kot zunaj. Te vaflje lahko potopite v cevi in ​​napolnite s kremo.
  3. Izdelovalci vafla, sendviči. Obstajajo tudi vaflji, s pomočjo katerih lahko pečete vaflje, hamburgerje, sendviče ali žar. Takšni modeli običajno vsebujejo 2 ali 3 zamenljive ploščice s prevleko, ki ne drži palic.