Okusni in srčni predstavnik fižola, katere domovina je Južna Amerika, na naših deželah velja za nekaj eksotičnega. Ali je mogoče rasti arašidi v državi - to je tisto, za kar naši vrtnarji so pogosto zanima. Poglejmo.
V južnih regijah, kjer temperatura zraka v poletnih mesecih doseže zahtevane 27 stopinj, je brez težav mogoče dobiti dobro letino arašidov v državi. Lahko storite "arašidovo" takoj, ko se zemlja segreje do 15 stopinj. Pred sajenjem semen, jih je treba namočiti v topli vodi 20-24 ur. Za povečanje kalivosti v vodi je priporočljivo dodati nekaj kapljic biostimulatorja Epin.
Za fižol je parcela izbrana na odprtem, sončnem mestu, kjer prevladujejo svobodna in plodna tla. Posaditev arašidov v državi je treba opraviti na globini 7-10 cm. Shema sajenja je naslednja: med rastlinami zaporedno in najmanj 50 cm med vrsticami opazimo razdaljo 18-20 cm. Ni treba, da voda takoj po sajenju ni potrebna.
Pred cvetenjem se sadike rastline sistematično zalivajo, vendar ne obilno. Torej le arašidi cveti, zalivanje povečanje. Zanimiva detajl - rastlina cveti samo za en dan, zvečer pa majhne rumene cvetice. Po preteku tega obdobja je arašidov potrebno le, če se suša podaljša. Po zalivanju je treba tla odstraniti, da se izognemo gnitju korenin. Poleg tega mora skrb za "arašidovo" vsebovati običajno delo v obliki plevela in krmljenja.
Žetev se opravi, ko listi začnejo rumeno. Od suhega vremena grmiči se razbijaju s vijkom, da ne poškodujejo korenin. Ko se lupina posuši, se fižol raztrguje z grmovjem in posuši pri visokih temperaturah. Arašide lahko shranite v prostoru, kjer se izvaja prezračevanje, in temperatura ne presega 10 stopinj.