Z velikim povpraševanjem po pici in nizkimi stroški tega izdelka je poslovanje s pico in njegova prodaja zelo dobičkonosna. Seveda, prvič boste potrebovali nekaj napora za promocijo novega proizvajalca. pica . Običajno traja približno eno leto. Toda v drugem letu picerije lahko dobite stabilen visok dohodek.
Če želite odpreti proizvodnjo pizza z najnižjimi finančnimi stroški, začnite z izdelkom tega izdelka doma. Takšna dejavnost se imenuje dostava pice. V tem primeru bodo stroški za odpiranje vašega podjetja minimalni, vendar bodo še vedno. Potrebno bo imeti dober prostoren hladilnik, posebno pečico, aparate in pripomočke.
Pridelava pice na domu vključuje ročno delo, kar bistveno zmanjša začetne stroške. V prihodnosti bo mogoče kupiti gnetilnik, mokro sifter, različne oblike pečenja.
Preden odprete picerijo doma, se morate seznaniti s sanitarnimi standardi, ki veljajo za podjetja za proizvodnjo pekovskih izdelkov.
Odpiranje picerije v odsotnosti sredstev lahko s pomočjo investitorjev. Za to morate narediti poslovni načrt z natančnimi izračuni stroškov in ocenjenim dobičkom ter jih zagotovijo potencialnim vlagateljem.
Navajamo standardni seznam tega, kar potrebujete za odpiranje picerije: