Razvoj tehnologij, vključno s tehnologijo kuhanja, se vztrajno pojavlja. Trenutno mnogi znani proizvajalci gospodinjskih aparatov potrošnikom ponujajo vgradne kuhalne plošče in kuhalne plošče. Potrošniki pa pri izbiri kuhinjskih aparatov sprašujejo, ali je indukcijski peč šteten in če je tako, kaj je. Potrošniki so lahko razumljivi, ker mnogi ljudje želijo zdravo in pravilno kuhano hrano.

Končne indukcijske plošče

Škoda na indukcijski plošči za zdravje, čeprav je minimalna, obstaja, ker ta naprava ustvarja vortex elektromagnetno polje. In vendar je to žalostna škoda, na primer v primerjavi z mobilnimi telefoni, ki med pogovorom tudi tesno pritisnemo na glavo. Toda načelo plošče ni edino negativno. Če želite uporabiti indukcijski štedilnik, boste morali spremeniti skoraj vse posode v hiši, ki ste jih prej kuhali. Primerne so samo posebne jedi z magnetnim dnom (ta ultramoderna naprava ne bo delovala z drugimi jedmi). Tako je naložba v kuhinjski aparat lahko zelo velika (in takoj). Vendar se lahko te neprijetnosti štejejo za začasne.

O sevanju

Ali indukcijski kuhalnik proizvaja škodljivo sevanje? Ta izjava je glavna "grozljiva zgodba" o škodi te naprave. Potrošniki se lahko umirijo - hrana, kuhana v indukcijskem kuhalniku, ni radioaktivna. Moč vrtinčnih elektromagnetnih polj, ki nastajajo pri delovanju indukcijskih plošč, je precej nepomembno, medtem ko so tokovi vrtinčenja lokalno omejeni s telesom in napravo naprave. Že na razdalji le 30 cm od plošče se lahko učinek polja šteje za nič. Hrana ne postane radioaktivna. Na splošno, če je indukcijski kuhalnik ustrezno usposobljen s strani strokovnjaka (vključno z ozemljitvijo), pri uporabi ni posebnega tveganja, seveda, če so upoštevana vsa pravila delovanja te naprave.

O elektromagnetnih poljih

Mnogi znanstveniki trdijo, kako škodljiva elektromagnetna polja nastajajo v različnih gospodinjskih aparatih. Morda v vseh teh mnenjih in argumentih obstajajo racionalna zrna, in to ni le špekulativni pogovor. Seveda je potrošnik odločil, kaj kuhati in katere naprave naj uporabljajo. Obstaja določeno tveganje za ljudi z implantiranimi spodbujevalniki, kar se seveda zaveda pri izbiri in delovanju indukcijskega štedilnika. Dejstvo je, da lahko ustvarjeni elektromagnetni vrtinoči tokovi vplivajo na delovanje implantiranih spodbujevalnikov (ljudje s takšnimi napravami se ne smejo približati delovnemu indukcijskemu štedilniku na razdalji, daljši od pol metra).

индукционная плита излучение

O pozitivnih lastnostih indukcijskih plošč

Indukcijske plošče imajo svoje prednosti. Prvič, hitreje kuhanje. Drugič, prihranek energije, enostavnost in enostavnost oskrbe, pa tudi nezmožnost samega sebe. Poleg tega je poseben "obnovitveni" način delovanja čudovit za kuhanje na več gorilnikov - moč gorilnika lahko prenese na naslednjo. Če povzamemo, lahko rečemo, da indukcijski kuhalnik ni nič bolj nevaren kot mnogi drugi gospodinjski aparati, ki jih nenehno uporabljamo. Seveda, da bi zagotovili varnost vseh naprav, morajo slediti pravilom njihovega delovanja. In vendar, ko je indukcijski štedilnik začel v načinu delovanja, je vredno oditi in delati nekaj drugega, zato je bolje, da popolnoma zapustite kuhinjo.