Ko pride pridelek sezona, mnogi vrtnarji resno razmišljajo o nakupu priročne in praktične opreme za predelavo sadja in zelenjave, saj včasih toliko jih je, da nimajo časa, da celo ohranijo gospodinje. In sušilniki pridejo na reševanje - ohranjajo vitamine in dragocene elemente v sledovih, pa tudi okus, barvo in aromo gojenih proizvodov.
Najboljša izbira je infrardeči sušilnik za sadje in zelenjavo. V njih se zrak segreva z infrardečimi žarnicami za sušenje sadja, namesto PETN. Izčrpana vlaga izhlapi, zelenjava in sadje pa se zelo hitro suši z ohranjanjem dobrega in privlačnega videza.
Pri nakupu takšne uporabne enote morate upoštevati nekatere parametre in najprej tehnične značilnosti.
Zelo pomembna značilnost je operativna moč. S tega kazalca bo odvisno, koliko časa bo zelenjava in sadje posušena in koliko električne energije boste porabili. Najmanjša moč sušilnika - 350 vatov.
Pomembno je tudi velikost naprave, pa tudi število predelkov (pladnjev). Iz tega dejavnika je odvisno število sočasno posušenih zelenjave in sadja. Najboljši znesek za domačo uporabo - 5 pladnjev. Manj verjetno, da niste zadovoljni, modeli za 2-3 oddelka niso posebej zahtevani.
Tudi pri izbiri bodite pozorni na kakovost materiala. Sušilnik za infrardeče sadeže je običajno narejen iz plastike s kovinskimi paletami. Če so pladnji iz plastike, to ni zelo praktično, ker bo zelenjava nasičena s posebnim vonjem iz plastike.
Ta vrsta opreme, ki jo proizvaja več proizvajalcev. Najpogostejši modeli infrardečih sušilnikov za sadje - Corvette, Summer Resident-2M, Summer Rezident-4. Z njimi lahko svojo družino preprosto zagotovite s suhimi slivami, jabolka , češnje in drugo sadje za celo leto.