Cress solata na okensko polico - kako vse leto okusiti zeleno zelenjavo?
Da bi zadovoljili sebe in vaše ljubljene z okusnimi jedmi, lahko uredite majhen vrt v prostoru, na primer raste vodno vodo na okenski polici. To je okusno in zdravo ter tudi enostavno za gojenje in oskrbo. Ob upoštevanju nekaterih pravil lahko uživate v okusnih zelenicah skozi celo leto.
Kako izgleda vodni krevet?
Letna rastlinska rastlina je priljubljena pri kuharjih. Ugotoviti, kako raste domače vodnjak, je treba omeniti, da ima tanko steblo z veliko listi in preprosto korenino. Medtem ko je steblo belo, je rastlina mlada in jo je mogoče jesti. Cvetenje je opaziti v juniju ali juliju, saj se v tem času pojavijo bele ali rožnate cvetice, po katerih se oblikuje sadni pod. Vodna pot, katere vrste so označene z zunanjimi znaki, je nezahtevna, zato ne bi smeli imeti težav z gojenjem.
- Celo listje. Rastlina je lahko hitra ali pozna. Njegova rozeta je velika in listi so ozki in krepak.
- Skrivnost. Vtičnica je majhna in je 17 cm. Listi odrasle vodenice na okenski plošči bodo močno rezani in dvignjeni. Obstajajo hitro in srednje sezonske sorte.
- Kampanja setve. Ta vrsta rozete je velika in je 19-21 cm. Listi rastejo vodoravno in imajo široko, trdno obliko.
Nekaj besed o tem, kako jesti ograjeno vodno krtačo na okenski polici. Najbolje je, da jo vključite v recepte v sveži obliki, saj ohranja največjo korist. Omeniti je treba, da je okus zelenja podoben žgani mešanici hrena, redkve in česna. Najbolj koristno je združiti vodno krožo z oljčnim oljem. Mlada rastlina odlično poudarja okus sir, skuta, hladne juhe in omake. Dobro gredo s stročnicami, hruškami, jabolkami, jajčevci in drugo zelenjavo. Solata je bolje, da raztrgate z rokami, ne pa rezom.
Kako zasaditi vodo na okensko steklo?
Če želite, lahko pridelujete zelenjavo in zelenjavo, ki ne morejo zadovoljiti ljudi, ki nimajo zemlje. Najprej kupite sveže seme (ne smejo biti starejši od šestih mesecev) in preverite njihovo celovitost. Sajenje vodne kreše doma lahko poteka na več načinov:
- Uporaba inertnega substrata. Prednosti vodne kreše vključujejo dejstvo, da ga je mogoče gojiti brez tal. Vzemite posodo in na dnu postavite gobico, žagovina, bombažno volno, gazo ali drugo podlago, katere debelina naj bo 1,5-2 cm. Voda jo poravnajte z vodo in ločeno sperite semena. Nato jih prenesite na pripravljeno podlago, tako da jih položite čim bolj enakomerno. Vrh pokrijte s filmom, da ustvarite učinek tople grede. Posodo postavite v polsenčast prostor v bližini vročih baterij. V enem dnevu se bodo pojavili kalčki, film pa se lahko odstrani. Za rast vodne kreše na okenski polici ne pozabite voditi poganjkov in jih obračati vsak dan 180 °. Preživite in hranite, o čemer bomo razpravljali spodaj.
- Uporaba tal. V posodo z višino 8-10 cm postavite drenažo na dno, na primer ekspandirano gline, njegova plast pa mora biti 2-3 cm. Pomembno je, da v loncu obstajajo luknje za izpust prekomerne vlage. V njej nalijete plast 3-4 cm zemlje in na vrhu prelijete predhodno namočeno seme. Top s plastjo zemlje 1 cm. Rahlo navlažite z brizgalno steklenico in pokrijte s filmom ali steklom. Nadaljnji ukrepi, kot v prvi metodi.
- S pomočjo čajnega cedila. S to metodo lahko zelo hitro zbirate vodne krece doma. Sita semena prelijte v sito, jo dajte v skodelico in skozi tople vode prelijte s temperaturo 30 ° C. Postavite na okensko polico in počakajte na rezultat.
Cress solata na okenske police - čas zasaditve
Zeleni so priljubljeni zaradi dejstva, da se lahko goji celo leto. Nekateri vrtnarji trdijo, da je najboljši čas za gojenje semen zgodaj pomlad, tj. Začetek marca. Obstaja mnenje o tem, kako pravilno posaditi vodno krto, da je večina sočne zelenice pridobljena, je treba sejati avgusta. Upoštevajte, da je treba rastlino redno posajati približno vsakih 5 dni, da bi posodobili že razkosano solato.
Vodna kreča - cvet
Že omenjeno, da se cvetenje zelenice na okenski polici začne junija in julija. Cvetovi so majhni in združeni v cvetni lističi. Mnogi ljudje verjamejo, da je po tem treba ustaviti gojenje koče na domu, vendar v resnici to ni, ker so zelenice primerne za hrano, postane lahka grenkoba, ki jo mnogi zelo radi. Po tem se oblikuje sadovnjakov, v katerem so semena v obliki jajčastih oblik rumenkasto rjave barve. Zorijo v avgustu in ostanejo sposobni preživeti 3-4 leta.
Vodna kreka - kdaj žetev?
Uživate lahko v okusu in izkoristite zelenjavo, pridelano na okenski polici, ko višina stebla doseže približno 8 cm. Ko ugotovite, kdaj je treba rezati vodno krtačo, morate navesti, da je priporočljivo zjutraj ali zvečer pridelovati. Uporabite škarje, ki jih potrebujete za rezanje stebel z listi. Prosimo, upoštevajte, da lahko hranite zelišča v hladilniku 24 ur v posodi z vodo. Naslednji dan bo izgubil uporabne lastnosti. Ko višina stebla doseže 14 cm, se rastlina popolnoma odstrani.
Cress - pogoji pridelave
Želite narediti manjši vrt na okenski polici, nato sledite nekaj preprostih priporočil:
- Razsvetljava Salata se lahko goji na severni in severozahodni okenski polji. V hladnem vremenu priporočamo uporabo dodatne osvetlitve. fitolamps ali fluorescenčne sijalke. Naprava mora biti na višini 0,5 m od vodne linije na okenski polici. Ko uporabljate LED žarnice, jih lahko postavite na višino 5 cm od rastlin. Trajanje dnevnih ur ne sme preseči 14 ur.
- Temperatura Pri naraščajoči vodni napitki na balkonu ali okenski polici je potrebno upoštevati, da lahko povišana temperatura povzroči izsušitev tal in smrt plantaže. Vrednosti od 17 do 20 ° C veljajo za idealne.
- Razpraševanje. Strokovnjaki priporočajo redno odstranjevanje presežnih mladih rastlin. Prvič, ko se postopek izvede teden dni po nastanku poganjkov, upoštevajte, da razdalja med poganjki ne sme biti večja od 2 cm. Pri oblikovanju več listov se priporoča, da se odstranijo presežni kalčki. Po tem naj bo med rastlinami najmanj 5 cm. Zaradi tega se bo vodna krta na okenski polkrog raste in ne bo potegnila.
Cress Zeleni - tla
Če je bilo odločeno, da rastlino obdržite v tleh, je najbolje, da ga spremljate v trgovino. Izberite univerzalni "Biogrunt", ki vsebuje vse pomembne snovi in ne zahteva priprave, to je odstranitve mikrobov in tako naprej. Pri zasaditvi vodne kreše doma, upoštevajte, da je v tleh veliko humusa. Gre za to, če uporabljate običajno zemljo, ki mora biti nujno žgana v pečici, tako da ni bakterij.
Kako voditi cress doma?
Za hitro rast, je pomembno, da se ves čas vzdržuje vlaga v tleh, saj če se tla odcepi, bo rastlina hitro stara in njen okus bo grenak. Za zalivanje uporabljajte zalivanje z dolgim izlivom. Raste vodne kreše doma na okenski plošči vključujejo redno škropljenje nasadov, za katere se uporablja destilirana voda pri sobni temperaturi.
Vodna kreča na okenski šotori
Gnojilo se priporoča večkrat:
- Ko se prikaže prvi pravi list, uporabite rešitev. sečnina Za kar potrebujete 25 g sečnine v vedro vode. To lahko naredite pod koreninami in izvedete brizganje.
- Da bi zelenjavni vodnjak raste dobro, teden po prvem hranjenju, uporabite gnojila, za katera se premeša 20 g superfosfata in 10 g kalijeve soli in amonijevega sulfata. Navedeni znesek se izračuna na vedro vode. Po žetvi ponovno gnojiti, da bi rastočim rastlinam zagotovili hranila.
Vodni ptici škodljivci
Ker zelenice na okenski šoli rastejo hitro, potem bolezen preprosto nima časa, da bi zadeli. V redkih primerih, če je tla preveč mokra, črna noga . V tem primeru je edini izhod za prekoračitev rastline, ker ga ni mogoče obdelati s fungicidi, drugače bo solata neprimerna za prehrano ljudi. Opis vodne kreše označuje, da ga lahko napadeta le dva škodljivca - križasta bolha in zelja.
Kako ravnati z vodo iz škodljivcev?
Če so na rastlini opazili križaste bolhe, nato pa se je treba boriti z njimi, zato je treba v vodi razpršiti lesa, pepel ali tobačni prah. To bo prestrašilo škodljivce in ne bo pokvarilo kakovosti zelenja. Mnogi se zanimajo za to, kako zdraviti cress zelenice, ko je okužena zelje, ampak samo kemična sredstva se lahko spopadajo z njo, in so prepovedane za to rastlino. Edina rešitev je ročni ribolov. Lahko se uporablja kot vaba svetlobe.