Lepota in zdravje Piggy bank ljudskih receptov

Mlečna goba: koristne lastnosti

Tibetanska mlečna gliva (imenovana tudi kefirna gliva) je majhno sferično telo mlečne barve. Na začetku delitve je velikost Tisa približno 6 mm, na koncu razvoja pa tik pred delitvijo se povečajo na 50 mm.

Tibetanska mlečna goba: uporabne lastnosti

Tibetanska kefirska goba je postala zelo priljubljena ne samo po svojem okusu. Ta izdelek je zelo cenjen med podporniki prehranske in zdrave hrane. Kaj je kefir fungus koristen za:

  • uporaba glive pomaga pri krepitvi imunskega sistema;
  • normalno metabolizem v telesu;
  • dopolnjuje in normalizira sestavo mikroflore, ozdravi številne bolezni prebavil;
  • uporaba glive je zelo koristna za alergije, ker ima gliva anti-alergijske lastnosti;
  • ima koristen učinek na spolno dejavnost;
  • ima protivnetne in protimikrobne lastnosti.

Tibetanska goba je zelo koristna za uporabo med jemanjem antibiotikov. To bo pomagalo odstraniti zdravila iz telesa in ohraniti normalno delovanje črevesja, da bi se izognili dysbiosis.

Stalni vnos glive pozitivno vpliva na delovno sposobnost, pomaga ohranjati energijo celo na zelo težkem dnevu. Glivica dobro vpliva na telo in prispeva k njegovi pomlajevanju.

Obstaja celo nekaj indikacij za preprečevanje te glive za profilaktične in terapevtske namene:

  • splošna šibkost telesa v ozadju bolezni;
  • pomaga odstraniti kamne iz ledvic in žolčnika;
  • predpisane za bolezni jeter ali prebavil;
  • zelo uporabna za vzdrževanje mikroflore in normalizacijo prebave;
  • uporabljajo za zdravljenje alergijskih bolezni.

Kako gnezditi kefirsko gobo?

Če kupite kefirsko gobo, se spomnite, da je to živo bitje in ga je treba skrbno ravnati. Razmislite o nekaj priporočilih o pravilnem gojenju kefirja.

Če je nepravilno skrbeti za glivico, lahko povzroči nastanek drugih bakterij in bolezni. Najpogostejša oksidacija glive ali videz sluzi. Videz sluzi bo treba odstraniti za zelo dolgo časa, medtem ko glivica zrna postane počasna in jo je mogoče zlahka zdrobiti s prsti. Pojav te bolezni vodi v dejstvo, da se mleko ne zvije in pridobi neprijeten okus. Da bi se izognili sluzi, morate gobo obdržati na dobro prezračenem mestu, rastejo le iz dobro sušenih zrn.

Zdaj pa po korakih preučimo pravila gojenja in shranjevanja kefirskih gliv:

  1. Vzemi čisto pol litro kozarec. Vlijemo v eno žlico gobe in jo prelijemo s kozarcem mleka. Pokrij posodo z gazo in jo pustite na sobni temperaturi.
  2. Po enem dnevu lahko napolnite kefir skozi sito. Maso previdno premešajte v sito, dokler kefir ni v pripravljeni posodi. Za delo z gobo uporabljajte samo lesene žlice in nekovinske jedi.
  3. Zdaj lahko nežno sperite gob v situ pod tekočo mrzlo vodo. Gobo temeljito oprati, sicer lahko naslednji del kefirja okusi grenko.
  4. Temeljito sperite v vroči vodi, vendar brez uporabe detergenta. V kozarcu ne sme biti sledi kislega mleka.
  5. Izpustite pripravljen kefir mora biti dnevno, približno istočasno in shranjen pri sobni temperaturi.
    6. kako raste kefir gob
  6. Gobe ​​bodo postopoma začele rasti in dati več kefirja. Prvič, lahko dobite približno 200 g kefirja, čez čas bo goba raste in jo lahko razdelimo na dva dela: eno bo prepuščeno kefirju, drugi del pa se bo uporabljal za gojenje.

Kefirjeva gliva: kontraindikacije

Edina kontraindikacija za uporabo glive je nestrpnost mlečnih beljakovin. Zdravniki tudi ne priporočajo gljivice med nosečnostjo in otrokom do 3 let.