Počasno kuhanje postaja vse bolj priljubljeno pri novih kuhinjskih aparatih. Toda želja po nakupu, ki jo povzročajo oglaševanje in zgodbe o prijateljicah, ni vedno resnična, ker je večnamenski kuhalnik s sorto funkcije tako kot pri vsaki tehnični inovaciji obstajajo prednosti in slabosti, ki se pokažejo šele čez nekaj časa uporabe.

Zato vam pomagamo odgovoriti na vprašanje, ali potrebujete multicooker doma, ta članek bo podrobno preučil njegove prednosti in slabosti.

Prednosti multicookerja

  • varnost;
  • kompaktnost - saj lahko nadomesti parni kotliček, mikrovalovno pečico, pečico, kruhar, izdelovalec jogurta;
  • mobilnost - pustite počivati ​​nekaj dni (na morju ali v koči), jo lahko vzamete s seboj in kuhate;
  • avtomatizacija procesov: ni potrebe po nadzoru postopka kuhanja;
  • možnost priprave različnih jedi: juhe, žitarice, pecivo, meso, zelenjavo in še veliko več (odvisno od modela);
  • prisotnost več procesov predelave hrane: kuhanje, cvrtje, pari itd .;
  • v živilih so ohranjeni koristni mikrohranili in vitamini;
  • hrana se pridobiva s hrano, kar je bolj koristno zaradi kuhanja z uporabo najmanjše količine maščob (olja);
  • hrana se ne briše in ne širi vonja kuhanih izdelkov;
  • prisotnost funkcije zavlačevanja začetka postopka kuhanja vam omogoča, da kuhate za določen čas, na primer: zgodaj zjutraj ali prihajajo z dela, brez vaše udeležbe. Če želite to narediti, boste morali le določiti potrebne izdelke, izbrati način kuhanja in nastaviti časovnik;
  • jedi so bogatejše in bolj okusne zaradi varčnega načina kuhanja;
  • enostavnost uporabe, zaradi prisotnosti že pripravljenih programov kuhanja (primerna za začetne hostese);
  • sposobnost, da sami prilagodijo nastavitve načina.

Slabosti multivark

Toda multicooker ima pomanjkljivosti, ki za nekatere ljudi niso slabosti, vendar je priporočljivo vedeti o tem:

  • nepopolna gradnja (ohišje, majhna posoda, odsotnost kapljice za kondenzat, manjši prikaz itd.);
  • prisotnost ne vseh želenih funkcijskih načinov ali nezmožnost določanja parametrov, ki so primerni za vas;
  • čas kuhanja (v običajnih modelih je daljši kot na plinski štedilnik);
  • med kuhanjem ni mogoče mešati posode;
  • hrustljava razpokana skorja se ne oblikuje;
  • morate biti previdni pri uporabi posode s prevleko iz teflona, ​​ker bo praskanje in čiščenje na njej zahtevalo zamenjavo, ki ni poceni.

Multivarka: škoda ali koristi

Ker se počasi kuhalnik pojavlja v kuhinjah razmeroma nedavno, škoda, ki jo lahko naredi za zdravje ljudi, še ni bila v celoti raziskana. Toda že obstaja nekaj predpostavk:

  1. Znanstveniki pravijo, da v takih pogojih vse uporabne sestavine in vitamini umrejo v pripravljeni hrani, čeprav proizvajalci pravijo nasprotno.
  2. prednosti multicookerja
  3. Ameriški znanstveniki so dokazali prejemanje poškodovan zaradi poškodovanega teflonskega premaza zato je priporočljivo takoj odstraniti poškodovano skledo.
  4. Cenovno ugoden model, neznan proizvajalec, je lahko izdelan iz slabo kakovostnih materialov, ki med obratovanjem sproščajo škodljive snovi.

Da bi se izognili domnevni škodi od multicookerja, jo morate pri nakupu izbrati model podjetij, ki imajo certifikate o kakovosti

Po preučitvi glavnih prednosti in pomanjkljivosti multicookerja je odvisno od vas, ali želite resnično kupiti takšne relativno drage gospodinjske aparate ali pa bo v vaši kuhinji dovolj pomočnikov.