Gorčica je zelo uporabna siderata, ki po razpadanju v tleh postane odlično gnojilo, ki v njej dopolnjuje zaloge humusa in organskih snovi. Omejuje rast plevela, naredi zemljo bolj krhko, aktivno ozdravi tla, ubija veliko klic in gliv in preprečuje reprodukcijo škodljivcev.
Posebna vrednost gorčice je, da raste zelo hitro in raste zelena masa, in med cvetenjem pritegne koristne žuželke. Pomladi se lahko posejate spomladi, 1-1,5 mesecev pred sajenjem glavnih poljščin, in je mogoče v jeseni po žetvi. Toda ali je treba kopati gorčico ali pa samo kositi - pogovorimo se o tem spodaj.
Po mesecu ali pol in po sajenju, ko gorčica raste na 15-20 cm, jo lahko plavamo z ravnim rezilom ali poševno. Pred tem je priporočljivo, da ga prelijete z raztopino pripravkov EM, da bi pospešili proces fermentacije in ustvarili vse potrebne pogoje za maksimalno bogatenje tal s hranili.
Toda vprašanje je - ali je potrebno kopati gorčico na siderati ali pa pustiti v stanju, ki je bil premačen? Strokovnjaki svetujejo, naj ne kopajo, še posebej v jeseni, ampak pustite na tleh. Imela bo čas za pravilno recikliranje spomladi. In umirajoče korenine, ki ostanejo v notranjosti, bodo dalo zemlji mehkobo in strukturo.
Če še vedno odločate za kopanje gorčice, morate upoštevati nekaj pravil. Najprej morate za to izbrati pravi čas v letu. Kdaj je bolje kopati gorčico - jeseni ali spomladi? Vse je odvisno od tega, kdaj ga postavite. Logično je, da se spomladanska gorčica izkoplje spomladi, preden namerava krompir ali druge pridelke na svojem mestu.
Odgovor na vprašanje - ali je treba jeseni kopati gorčico, je treba opozoriti, da strokovnjaki svetujejo to določeno obdobje. Do jeseni gorčica zbere največ koristnih snovi in je pripravljena dati v tla.
Pred kopanjem morate počakati na cvetenje gorčice - v času njegovega začetka je rastlina nabrala največjo količino koristnih snovi. Toda ni potrebno, da ga zategnejo, kajti, najprej, gorčična stebla postanejo groba in trpina slabša, in drugič, če semena lete, se pojavijo neželeni poganjki.
Za vse njene koristi gorčica še vedno nosi določeno tveganje za svoje privržence, to je tiste poljščine, ki bodo posajene na svoje mesto. Ker je rastlina križasta, potem ogroža vse iste bolezni in škodljivce kot druge križnice - zelje, redkev, redkev.
Zato v kraju gorčice teh poljščin ni mogoče saditi, tako da verjetno ne bodo prenašali bolezni, na primer kobilice in škodljivce, kot so križasta bolha .