Piknik v naravi

Z nastopom toplega spomladanskega dneva, nato pa vse do poletja do pozne jeseni, vsi poskušamo, kolikor pogosteje, iti na prostem. Takšni napadi v gozdu ali v rezervoarje so še posebej zaželeni, če živite v ogromnem mestu in si ne morete privoščiti dacha. No, in seveda, takega potovanja ne more storiti brez dobrega piknika, ker apetit na prostem in po aktivnem gibanju volk igra. Toda kateri recepti so najboljši za to in kaj se lahko pripravi za piknik v naravi, in zdaj bomo razpravljali.

Kako organizirati piknik v naravi, v gozdu ali ob morju?

Pred izbiro menija za piknik v naravi pripravimo obvestilo o potrebnih stvareh. Torej, zbiranje za piknik v gozdu ali na obali rezervoarja ne pozabite:

Kuhalne naprave (žmurke, žar, ražnji, premog, kremenčev ali tekočine, tekočina za vžig).
Posoda za enkratno uporabo (plastične posode, papirnati prtički in brisače).
Voda (ne samo za pitje, ampak tudi za pranje rok in predmetov).
Komplet prve pomoči.
Zabavne predmete (krogla, loparji za tenis ali badminton, domine, oklep, itd.).
Leglo.

Sedaj pojdite na recepte za naš piknik.

Surkovski Šiš Kebab

Piknik v naravi ne more narediti brez sočnega, dišečega kebaba. Tukaj je odličen recept, enostaven za pripravo in zelo okusen.

Sestavine:

svinjina - 1 kg;
Limone - 2-3 kosi;
čebula -1-2 kosov;
sol - 50 g;
sladek in črni grape, lovorjev list.

Kuhanje

Meso, narezano na koščke, velikost škatle in soli. Izvlecite čebulo in narežite na obroče ali polovice. Operite limone in iztisnite sok s sokovnikom. Nato položite plasti v posodo za emajl v naslednjem vrstnem redu: spodnji del je kos mesa, nato pa nekaj graha listov listov paprike in listov, nato pa plast čebule, ponovno mesa, začimb in čebule. Torej, dokler izdelki ne iztečejo. Vsaj dodajte limonin sok (dovolj je za celotno višino postavljenih slojev). Celotno zgradbo je treba naložiti tako, da bodoči kebab pokriva s pokrovom ali ploščo manjšega premera posode in na njej nalepi nekaj uteži, na primer pol litra vode. Marinirani skewerji bodo okoli 12 ur. Imejte to v mislih pri zbiranju.

Ribe na ognju

To je odličen odgovor na vprašanje, kaj kuhati za piknik v naravi, če eden od vaših najdražjih ne jedo mesa. Recept na grdost je preprost. Vzamemo ribe, jih očistimo od lusk in notranjosti, soli in jih zaviti v folijo, ali v toplotno odporen ovoj ali preprosto v rebrni list. Okvir dobro navlaženi, je potrebno. Potem kopite v ribji paket v premogih, od zgoraj pa posadimo majhen dodatni ogenj. Po 10-12 minutah je posoda pripravljena.

Sendviči "a la tasty"

Še en odličen recept za piknik v naravi - topli sendviči z zelenjavo in papalami. Za kuhanje potrebujete rezano hlebčico, papalino, vrečo česnovega majoneze, sveže kumare in paradižnike. Hlebec smo rezali na rezine in jih mazali z majonezo. Zgoraj postavimo na rezino kumare in paradižnika. In na njih - papaline. Slastni sendviči so pripravljeni.

Pečen krompir

Najlažja možnost je pečenje krompirja v vročih premogih, tako kot v otroštvu. Toda to je mogoče in sanjati. Očistimo 12 kosov krompirja, jih narežemo na polovico, brisali bomo s soljo in med polovičkami, ki jih položimo na tanko maslo. Vzamemo velik list folije, postavimo naš obdelovanec v 3 vrstice 4 krompirja in ga zaviti v zapečateno vrečo. Spustite pokopališče v vročih žerjavih, na vrhu, in osvetlite majhen ognjemet. Po 40 minutah lahko dobite. Medtem se krompir peče, sodeluje v igrah na prostem. In še en nasvet, je bolje narediti to pripravo doma, ker ne boste mogli vzeti masla s seboj v naravo.

Salata "Zelenka"

Kaj pa lahko kuhate za piknik kot solato? Vzemite kup različnih sort čebule, peteršilja, kopra in solate, jih zavrite z ducat jajc. Zeleni in jajca se manjša, dodamo nekaj soli in napolnimo z žlico masla ali majoneze, in lahko storite brez oskrbe z gorivom. V naravi. Da, s kebabami - najbolj to.

To je le majhen del tistega, kar se lahko pripravi za piknik v naravi. Predstavljajte si, spremenite sestavo sestavin, vzemite nekaj svojega, in vaše potovanje v gozd ali reko bo najbolj nepozaben dogodek.