Načelo delovanja multicookerja
Sodobne multivarkas - večnamenski kuhinjski aparati z možnostjo programiranja kuhanja. Varno je reči, da je bila ta naprava izumljena v Aziji. Konec koncev, pravzaprav je multi- kuhalnik za riž , njen prvi model pa se je pojavil na Japonskem. V tem gradivu upoštevamo načelo delovanja multicookerja in njegovega notranjega "polnjenja". Upamo, da bo ta članek zanimiv za vas, in spoznali boste veliko novih stvari o počasnem kuhalniku.
Kratek opisDa bi lažje razumeli načelo multicookerja, najprej ugotovimo, s katerimi podatki so sestavljeni.
Primer naprave je lahko popolnoma plastičen ali vsebuje dele iz nerjavečega jekla iz nerjavečega jekla. V telesu je odstranljiva posoda (skleda), v kateri, pravzaprav, in priprava hrane. Ponavadi ima poseben nanos brez premaza. Lahko je keramika ali teflon. Pokritje je potrebno, da med kuhanjem ni potrebe po mešanju posode. Naslednji pomemben del multicookerja je hermetično zaprt pokrov. Včasih imajo varnostne ventile, ki pomagajo lajšati pretiranega tlaka znotraj naprave. Načelo gretja hrane v počasnem kuhalniku je precej preprosto: električni grelni element je nameščen pod dnom posode, ki ga enakomerno segreva. Inteligentna kontrola grelnega elementa vam omogoča nastavitev temperature posode s 40 na 180 stopinj. Pod dnom posode je še en ključni element naprave - temperaturni senzor. Z njim kontrolna enota za večkratni nadzor sprejema podatke o temperaturi znotraj sklede. Multivarcan lahko samostojno prilagaja temperaturo, če pade pod ali nad nivojem, ki ga zahteva uporabniški način kuhanja.
KuhanjeS pomočjo počasnega kuhalnika lahko kuhate skoraj vsako posodo: ocvrto, pečeno in celo kadilo!
Načelo izdelave takšnih živil, kot so juhe ali žita, v multivarketu je zelo preprosto. Vsi potrebni izdelki so nameščeni v skledo, izbrani je program, ki je primeren za to jed in se udeležba udeleženca konča.
Če želite razumeti načelo multicookerja pri pečenju, poglejte v katero koli pečico. Testo, ki je v skledi, se segreva na dnu grelnika, na vrhu pa se segreje vroč zrak. Kot lahko vidite, je načelo kuhanja enako kot v peči, le "pečica" tlaka je veliko manjša.
Zdaj pa razmislimo o načinu delovanja naprave za večkratni posnetki, ko morate nekaj v njej. Na dnu posode nalijemo malo olja, nastavimo želeno temperaturo in začutimo s pršutom. Po potrebi se izdelki lahko pokrijejo s pokrovom na enak način kot pri cvrtju v običajnem ponvi. Nekateri modeli multicookers imajo posebno mrežo za globoko cvrtje. V tem primeru se olje v posodi preliva več, postopek cvrtja v globokih maščobah pa ostane nespremenjen.
Načelo delovanja multivarkerjev z vključenim kajenje 
povzroča veliko zmedo za uporabnike, ki še niso naleteli na te naprave. Za kajenje v počasnem kuhalniku se malo žagovina sadnega drevja vlije v poseben prostor naprave. Tam počasi treseta, dim vstopi v posodo za kuhanje, kjer so takrat izdelki. Glede na izbrani način kajenja lahko grelec ogreva hrano ali izklopi.
Upamo, da smo v tem gradivu lahko odgovorili na vsa vaša vprašanja o načinu delovanja multicooker v različnih načinih kuhanja. Kot lahko vidite, s svojo pomočjo lahko dobesedno kuhate poljubno jed, zato morate le izbrati model s številnimi funkcijami.