Lastnosti zelenega čaja
Lastnosti zelenega čaja se lahko opišejo kot kontradiktorne: za nekatere je resnično zdravilo za bolezni, za druge pa pijača, ki poslabša bolezni. Dejstvo je, da zeleni čaj opravi minimalno predelavo, zaradi česar je njegov učinek na telo okrepljen (v primerjavi z drugimi vrstami čaja), zato so njegove lastnosti za nekatere ugodne in za druge so kontraindicirane.
Koristne lastnosti zelenega čaja
Razdelitev lastnosti čaja v "koristne" in "škodljive" rahlo izkrivlja idejo o tem: zeleni čaj sam po sebi ni škodljiv, le aktivira nekaj procesov v telesu, ki so pomembni za eno osebo, ne pa za drugega. Zato bi morala ocena lastnosti čaja natančno izhajati iz posameznih značilnosti organizma.
Zdravilne lastnosti zelenega čaja za imunost
Ta pijača vsebuje veliko količino vitamina C, zaradi česar je koristno piti med mrazom. Tudi zeleni čaj vsebuje veliko katehinov - taninov, ki ugodno vplivajo na tkanino. Zahvaljujoč njemu ima čaj protimikrobni učinek: kokci, disentrične in tifoidne paratyphoidne bakterije so še posebej občutljive na to.
Zdravilne lastnosti zelenega čaja za živčni in kardiovaskularni sistem
Ta pijača vsebuje veliko količino kofeina in tanina, ki tonirajo plovila. Prav tako vsebuje veliko vitaminov B, ki normalizirajo delovanje živčnega sistema. Vitamin B3 pomaga zmanjšati holesterol v krvi zaradi stimulacije proizvodnje rdečih krvnih celic, zaradi česar je čaj koristen pri aterosklerozi. Lastnosti zelenega čaja se kažejo tudi pri uravnavanju pritiska: šibki čajni listi pomagajo zmanjšati pritisk in močan čaj, nasprotno, povečuje. Tudi na ravni krvnega tlaka vplivajo tudi snovi, ki jih najdemo v zelenem čaju: to so že omenjeni tanin in kofein ter drugi predstavniki alkaloidov - teofilin in teobromin, ki širijo krvne žile.
Lastnosti kitajskega zelenega čaja za kožo
Prvič, diuretične lastnosti zelenega čaja pomagajo pospešiti metabolizem, s čimer se proces obnove hitreje. In drugič, to pijačo ugodno vpliva na črevesje: ko driska pije močan čaj - tako da bo pomagal ubiti škodljive bakterije, in ko zaprt, pijejo šibko pivo zeleni čaj - pospešuje gibanje črevesja, kar pomaga normalizirati gibanje črevesja. Vsi vedo, da neutemeljena, nezdrava barva kože v odsotnosti bolezni kaže na to, da v črevesju obstaja veliko toksinov, ki jih zeleni čaj pomaga znebiti. In tretjič, listi te pijače so bogati z vitaminom E, ki pomaga koži ohraniti svojo elastičnost že vrsto let. Ekstrakt zelenega čaja ima enake lastnosti kot pijača (v izvlečku so bolj izraziti zaradi koncentracije), zaradi česar je v sestavi naravnih kozmetičnih izdelkov za kožo.
Škodljive lastnosti zelenega čaja
Čaj je kontraindiciran za ljudi z ledvično boleznijo zaradi diuretičnega delovanja. Prav tako ni priporočljivo uporabljati v močni varjeni obliki za srčne bolezni, razjede na želodcu in dvanajstniku.
Zaradi vsebnosti joda ta pijača ni priporočljiva za nekatere bolezni endokrinega sistema (tiroiditis, tireotoksikoza itd.).
Zaradi vsebnosti kofeina pijača ni priporočljiva za ljudi z aritmijo, izrazito nevrozo in stalno nespečnost.
Kakšen zeleni čaj naj izberejo?
- Lastnosti zelenega čaja z jasminom. Posebej koristen je kitajski čaj z dodatkom jasmina: na primer, poleg značilnih lastnosti čajnih listov, se pojavijo tudi nove v pijači: jasmin je znan kot
ženski afrodiziak, ki je naklonjen zdravljenju frigidnosti in dodatno stimulira živčni sistem. - Koristne lastnosti zelenega čaja oolonga. Ta čaj vsebuje veliko koristnih snovi, ki so koristne za telo, vendar je njegov najbolj izrazit učinek zgorevanje in odstranjevanje maščob, kar je koristno za ljudi s prekomerno telesno težo.
- Lastnosti uzbeškega zelenega čaja. Ta čaj pomaga prebaviti maščobno hrano, zato je treba piti za tiste, ki trpijo za gastrointestinalnimi boleznimi in nimajo dovolj fermentacije.