Zelena koruzna solata
Zelena je neverjetno zdrav izdelek. Zaradi svoje visoke vsebnosti železa je zelo koristen pri anemiji in anemiji. Poleg tega je zelena prvi izdelek, ki ga morajo porabiti tisti, ki se borijo s prekomerno težo. Konec koncev, ko se uporablja, telo porabi več energije, kot jo prejme. Tako je izdelek s tako imenovano vsebnostjo negativnih kalorij. Spodaj bomo razložili, kako narediti solato korenine.
Zelena korenina s piščancem
Sestavine:
- šampinjoni - 120 g;
- piščančji file - 320 g;
- koren zelene - 230 g;
- gorčica - 1 žlica. žlica;
- naravni jogurt - 120 ml;
- kisle kumare - 1 kos;
- limonin sok;
- mlet črni poper;
- sol
Kuhanje
Zelena in kumare razrezane na trakove. Gobe in piščančji file kuhamo in rezimo na rezine. Združujemo naravni jogurt z gorčico in limoninim sokom. Zmešamo vse pripravljene sestavine, dodamo omako in poizkusimo po potrebi sol, poper in nato postrežemo mizi.
Zelena korenasta solata z jabolkami
Sestavine:
- koren zelene - 550 g;
- pusta majoneza - 100 g;
- limonin sok - 1 ml;
- zeleno jabolko je polovica;
- peteršilj - 30 g;
- gorčica - po okusu;
- sol
Kuhanje
Olupljeni koren zelene prehaja skozi veliko grater. Očistimo jabolko in tri bodite na rdečem ali ga posujte s tanko slamo. Majoneza zmeša z limoninim sokom, gorčico in sesekljanim peteršiljem. Jabolka se zmeša z zeleno in prelije preko pripravljene omake, po potrebi se meša in po potrebi doda nekaj soli.
Zelena koruzna solata
Sestavine:
- zelena (koren) - 1 kos;
- korenje - 400 g;
- limonin sok;
- laneno seme - 2 kosi;
- orehi - 110 g;
- oljčno olje.
Kuhanje
Očistimo korenje in koren zelene, nato pa jih grüno s pomočjo rezila z velikimi zobmi. Dodajte laneno seme, sesekljane matice, limonin sok, premešajte in prelijte solato z oljčnim oljem.
Slaščena solata
Sestavine:
- zelena - 200 g;
- trdi sir - 170 g;
- sol;
- mlet črni poper;
- jabolčne kisle sorte - 2 kosi;
- majoneza - 100 g
Kuhanje
Celery očistite in razrežite na kocke. Vreti jo 5 minut, nato pa izpusti vodo in ohladi zeleno. Sesajte sir v tanke slamice. Odlepite jabolka, odstranite jedro in jih rezite na rezine. Zmešajte pripravljene proizvode, dodajte majonezo, sol, poper in dobro premešajte. To solato odnesite na ohlajeno mizo.