Slabo slanino
Pogosto ženske, ki si prizadevajo za normalizacijo svoje telesne mase, se postavlja vprašanje, ali je mogoče kuhati kislo zelje za hujšanje. Konec koncev, po receptu, pri kuhanju zelenjave, morate uporabiti veliko količino soli, ki ne prispeva k hitri negi več kilogramov. Strokovnjaki priporočajo, da se ne vključite v mono-diete na osnovi kislega zrna, nato pa se lahko preprosto in hitro hitro znebite prekomerne teže.
Lastnosti kislega zrna za hujšanje
Kljub precej visoki vsebnosti soli kislo zelje dejansko pomaga pri izgubi teže. To je posledica tehnologije kuhanja zelenjave, zaradi česar je naravna uporabnost zelja znatno povečana. Postopek fermentacije in v resnici fermentacija nasiči posodo z dragocenimi snovmi, ki so poleg tega tudi v lahko prebavljivi obliki.
Sauerkraut za hujšanje je prikazana predvsem zato, ker ima nizko kalorično vsebino, vendar lahko trajno odpravi občutek lakote. Zelenjava se počasi prebavi, pomaga optimizirati delo prebavil, odpravlja patogene v prebavnem sistemu. To ima zelo pozitiven učinek metabolizem kar vodi v hitro razgradnjo maščobnega tkiva. Sauerkraut vsebuje veliko količino vitaminov (C, A, skupina B), pa tudi mlečno kislino, redke aminokisline, jod, železo in druge elemente v sledeh, potrebne za zdravo hujšanje.
Je kislo zelje dobro za hujšanje?
Kljub temu, da pozitivno odgovorite na vprašanje, ali kislo zelje pomaga pri izgubi teže, strokovnjaki za prehrano ugotavljajo ne samo koristi, temveč tudi škodo tega izdelka.
Seveda, prehrana na osnovi kislega zrna vam omogoča, da se znebite zadostnega števila dodatnih kilogramov. Ta jed je negativen kaloričnost in telo porabi več kalorij za prebavo tega izdelka, kot ga izvleče iz nje. 
Toda, da bi jedli eno kislo zelje ne priporočamo, ker:
- lahko draži gastrointestinalni trakt, zato je kontraindiciran za ljudi z visoko kislostjo, ki imajo ledvično bolezen, črevesje, gastritis;
- vsebuje veliko soli, zato so hipertenzivi kontraindicirani;
- lahko povzroči brazgotinjenje in želodčne bolečine.
Zelenico prepelice je treba jedo zmerno, združiti ga z zdravo beljakovinami, žitaricami, zamrznjeno zelenjavo.