Sojini proteini
Trenutno so mnenja o računu sojinih beljakovin razdeljena. Nekateri verjamejo, da je to najbolj kompleksen protein za asimilacijo, medtem ko drugi verjamejo, da soje beljakovine niso slabše kakovosti in lastnosti za druge vrste - sirotka, jajce ali meso. Čas je, da razvrstimo, katera od teh mnenj je najbolj upravičena.
Sojin beljakovin: lastnosti
Sojinski protein ima relativno nizko biološko vrednost - 74 enot. Zato mnogi bodybuilderji menijo, da to ni najboljša možnost. Visoka biološka vrednost je pomembna za imuniteto, za vzdrževanje ustreznih ravni dušika ter za hranjenje in vzdrževanje mišic. Torej potencialno, to pomeni relativno nižji protikatabolni učinek sojinih beljakovin.
Ta vrsta beljakovin je bila v nasprotju z najbolj priljubljeno sirotko beljakovine in njegov prvi namestnik je jajčni protein. Njihova biološka vrednost je veliko višja.
Sojin beljakovin: škoda in negativnost
Sojine beljakovine nimajo posebne popularnosti zaradi pomanjkanja kisline, ki vsebuje žveplo. Ta snov je potrebna za pravilno sintezo proteinov in vzdrževanje imunosti na visoki ravni. Zaradi pomanjkanja je možno upočasniti proizvodnjo glutationa - najpomembnejšega antioksidanta. Vendar je nemogoče poklicati vse to škodo, bolj kot pomanjkljivost v sestavi sojinih beljakovin.
Toda resnično škodo lahko povzroči sposobnost soje, da spremeni razmerje ženskih in moških hormonov v telesu. To lahko sproži povečanje telesne mase in številne druge neželene posledice.
Soy Protein: Kako jemati?
Zaradi sojinih beljakovin navdihuje nezaupanje, malo ljudi se odloči, da ga bo vzelo v najčistejši obliki. Vendar pa je bilo ugotovljeno, da je sojin protein, ki ščiti športno srce, kar mu še vedno omogoča, da ostane na seznamih športna prehrana .
Trenutno je najbolj priljubljena shema, v kateri se dva dela sirotke mešata v en del sojinih beljakovin in nastala mešanica se vzame 2-3 krat na dan na običajen način: zjutraj, pred vadbo in po njej. Kazein (počasna beljakovina) lahko še vedno vzamete ponoči, da popravite učinek.
Sojine beljakovine za hujšanje za ženske
Mnoge ženske pogosto sprejmejo številne športne prehrane kot nadomestek za redne obroke za ustvarjanje kalorijskega primanjkljaja. Seveda je sojin protein v tem primeru precej v povpraševanju, saj je razmeroma bolj dostopen in vam omogoča, da izgubite težo, ne da bi porabili veliko denarja.
Ena od možnosti za takšno izgubo teže je zavrnitev večerje v korist beljakovinskega tresenja. Hkrati je treba upoštevati pravilno prehrano:
- Zajtrk - nekaj jajc, zelenjavna solata.
- Kosilo - zelenjava + meso, ribe ali ptice ali jedi juhe.
- Prigrizek - sadje ali mlečni izdelek (alternativen).
- Večerja - del beljakovinskega koktajla.
Najboljša možnost v tem primeru je dodati večerno športno usposabljanje, ki bo izboljšalo učinek. Lahko pa uporabite beljakovinski koktajl kot prigrizek in večerjo s skuto ali zelenjavo, vendar v tem primeru morate računati kalorije. Če želite hitro in učinkovito izgubiti težo, se morate držati koridorja 1200-1300 kalorij. To bo omogočilo čim hitrejši doseg cilja.
Namesto sojinega proteina v izbrani obliki lahko vedno vzamete soje ali fižol v svojem naravnem stanju, npr. kot redna posoda, in ne kot koktajl v prahu. Ne pozabite nadzirati velikosti obrokov hrane in opustiti visoko kalorično hrano - sladko, maščobo in moko. To vam bo omogočilo hitro doseganje rezultatov.