Fitnes Pravilna prehrana

Turška jetra je dobro in slabo

Turčije jetra ni vedno mogoče najti v vseh trgovinah, vendar je še vedno vredno poskusiti. Ta stranski proizvod ima prijeten občutljiv okus in je koristen za nas na svoj način.

Kaj je koristna puranovska jetra?

Prvič, purana jetra je veliko bolj hranljiva v primerjavi s piščančjimi jetri in celo nekaterimi vrstami mesa. Vsebuje več beljakovin in približno enako količino maščob, zato je kalorična vrednost jeter purana skoraj dvakrat večja od piščanca - v 100 g je približno 230 kalorij. Za tiste, ki želijo pridobiti težo, je to plus, toda tisti, ki izgubijo težo, morajo zaradi svoje kalorične vrednosti jedo puransko jetra s previdnostjo.

Drugič, koristi puranov jeter so v tistih vitaminih in mineralih, ki jih vsebuje.

  1. Ta stranski proizvod je vir vitamina B12, ki ima pomembno vlogo pri nastajanju krvi. Pomanjkanje te spojine je pogosto vzrok za anemijo, zato je uporaba jeter dobro preprečevanje bolezni.
  2. Turška jetra je zelo bogata z vitaminom E - močnim naravnim antioksidantom, ki upočasni proces staranja, spodbuja popravilo celic in sodeluje pri delu ženskega reprodukcijskega sistema.
  3. Tudi puranje jeter vsebuje niacin ali nikotinsko kislino. V medicini se uporablja kot zdravilo za mnoge bolezni.
  4. Ugotovljeno je bilo tudi jetrno vitamin C , krepi stene krvnih žil in normalizira delovanje imunskega sistema.
  5. Poleg tega sestava puranov jeter vsebuje vitamin A, zaradi česar so naši lasje, nohti in koža zdravi ter izboljšujejo vid.
  6. Končno je purana jetra zelo dobra za ščitnico zaradi prisotnosti selena, ki pomaga žlezi absorbirati jod. Poleg tega je selen v sestavi vitalnih spojin našega telesa.

Uporaba jeter purana je posledica dejstva, da ljudje, ki redno jejo to, manj verjetno je, da se soočajo z anemijo, hipotiroidizmom Kaj je koristna purana jetra in druge motnje v telesu.

Koristi in poškodbe puranov jeter

Kot pri vseh izdelkih se lahko pojavi posamezna nestrpnost do jeter, zato jo je treba prvič paziti. Ne pozabi tega kaloričnost Turčija jetra je precej visoka zaradi prisotnosti maščobe, tako da ljudje, ki izgubijo telesno maso in ljudi z visokim holesterolom, ne morejo zlorabljati ta stranski proizvod.

Vedno izberite jetra skrbno: mora biti gosta in gladka, imeti enotno strukturo in ostre robove, gladko rdečkasto-rjavo barvo brez krvnih strdkov in normalni vonj.