Večina nas je neverjetno zadovoljna s toplo toploto kuhana soljena koruza sedel v senci dežnika na vroči poletni plaži. Sladkorni peclji so na voljo povsod na katerem koli prodajnem mestu v surovi in kuhanem stanju. Toda vprašanja o tem, kako se približati izbiri semen in kakšne značilnosti sort koruze naj bodo pozorne, ne prenehajo vzbujati tistih, ki želijo rasti to uporabno žitno rastlino na svojih zemljiščih kot živalsko krmo in kot delikateso zase.
Najboljše sorte koruze
Najboljše sorte koruze gojijo s selektivno manipulacijo, njihova semena imajo neomejen dostop, jih je mogoče dobiti od kvalificiranih distributerjev. Rastlina je navadno nezahtevna, suša strpna, sončna ljubezen. Indikatorji koruze in značilnosti sort so odvisni od vrste ali razreda. Upoštevajte najbolj razširjene vrste:
- Silikatna koruza . Porazdeljena je povsod in se uporablja za pridelavo žit, kosmičev in še več izdelkov iz koruznega zrnja. Znane sorte - "Flint" in "Dneprovsky".
- Zob . Vse njegove sorte so pozne, ki se uporabljajo za proizvodnjo alkohola, žit, moke in krme za domače živali. "Pioneer" in "Monsanto" sta sorte, ki se pogosto uporabljajo v industrijskem obsegu.
- Bursting . Ena najstarejših vrst, ki je že dolgo postala priljubljena zaradi možnosti, da se na svežo belo maso pohvali, pridobljenega s segrevanjem zrnja na določeno temperaturo. Od teh sort, ki imajo zabavna imena, pogosto proizvajajo izjemno okusno kokice: "Vnuchkina joy", "Clap-clap", "Ping-pong".
- Sladkor . Sorte sladke koruze so vredne, da zahtevajo posebno pozornost sami sebi, ker se ta vrsta uporablja v živilski industriji (konzerviranje) in za zasebno razširjeno pridelavo z namenom prehranjevanja. Zeleni grmovje, plodovi večine sort zelo zorijo, tako da so zgodnje sorte koruze predstavljene na trgu semen natančno kot sladkor. Takšna koruza je zelo priljubljena, saj skorajda ne potrebuje dodatnega hranjenja s stabilno zalivanjem in vrhovi, ki v času popolnega zorenja sadja niso imeli dovolj časa za sušenje in rumeno, se uporabljajo za krmljenje živali, ki so v suhih poletnih mesecih zanesljiva pomoč. Nežna, sladka koruza te sorte je jedo celo surovo. Prednosti tega bodo le še večje. Znane sorte: "Dobrynya", "Gourmet 121", "Ice Nectar" (pozno zorenje), "Spirit".
Koruzne koruze, znane od časa civilizacije Inkov, so osnova za kmetijsko in živilsko industrijo. To je zelo dragocena surovina in okusen, zelo koristen izdelek, bogat z ogljikovimi hidrati in vitamini, zato ga moramo pogosteje obrniti, ko je čarovništvo v kuhinji.