Fitnes Pravilna prehrana

Za kaj so koristna jajca?

Jajca so priljubljen izdelek velikega števila ljudi. Jajca porabijo številne ptice, vendar so najbolj priljubljene še vedno možnosti piščanca in prepelice. Zaradi informacij o holesterolu in salmonelozi mnogi mislijo, za kaj so koristna jajca in ali je bolje, da jih zavrnejo? Znanstveniki so izvedli veliko število poskusov, kar je omogočilo dokazati, da so pluse v tej hrani veliko več kot minusi.

Kaj je koristno piščančje jajce?

Ta živila vsebujejo vse prehrambene in koristne snovi, ki so potrebne za normalni razvoj in delovanje telesa. Na primer, jedo v piščančjih jajcih fosforja , ki izboljšuje stanje kosti in las ter je aktivno vključena v sintezo proteinov. Selen je naravni antioksidant, ki prispeva k uničenju prostih radikalov. Poleg tega se beljakovine, ki jih vsebujejo kokošja jajca, telo dobro absorbira. Koristne lastnosti jajc se pogosto uporabljajo za kozmetične namene. Na podlagi tega so pripravljene različne maske, ki pomagajo pomladiti in navlažiti kožo.

Največja skrb je vsebnost holesterola v piščančjih jajcih, vendar edinstvenost leži v dejstvu, da snovi v njih pomagajo uničiti maščobe in "slab" holesterol.

Kaj je koristno prepeleno jajce?

Ta prehrambeni proizvod postaja vedno bolj priljubljen vsak dan. Nutricionisti in zdravniki trdijo, da so najbolj uporabna jajca prepeljana, ker:

  1. Imajo vitamin D, kar zmanjšuje tveganje za rahitis.
  2. V primerjavi s piščančjimi jajci ta proizvod vsebuje petkrat več fosforja in železa.
  3. Holesterol v prepeljih jajcih pod piščancem.
  4. Beljakovine v tem izdelku imajo možnost za zatiranje alergijskih reakcij v telesu.
  5. Priporočljivo je, da uporabite prepelico lastnosti jajčeca jajca za ljudi s hipertenzijo, tuberkulozo, diabetes, pa tudi anemijo in astmo.
  6. Ta izdelek pomaga normalizirati pretok metabolnih procesov v telesu in izboljša krvni obtok.
  7. Med zdravljenjem gastritis in razjede je priporočljivo uporabljati prepelica jajca.

Mnogi ljudje pijejo surove jajce, ker so prepričani, da v tem prehrambenem proizvodu ni nobene salmonele, vendar so te informacije napačne. Zato otrokom ne priporočamo surovih prepeličnih jajc in jih kupiti pri nepreverjenih prodajalcih. Poleg tega ne zlorabljajte tega izdelka, ker kalorična prepelica jajca več kot piščanca.