Fitnes Pravilna prehrana

Katere so vitamine v bučkih?

Danes so ljudje začeli zaupati svojemu zdravju "darila narave" več kot kemične spojine umetnih vitaminskih kompleksov. Zato je prehrana, najbolj polna zelenjave in sadja, postala za mnoge dnevno navado.

Če so koristi kumar, zelja in pese že dolgo znane, potem zelo malo ljudi ve, kaj vsebuje vitamine v bučkah in da je ta preprosta zelenjava prava najdba za tiste, ki želijo izgubiti težo ali trpeti zaradi prekomerna telesna teža . In vse, ker bučke vsebuje veliko vode, ki se lahko izloča iz telesa.

Katere vitamine vsebujejo bučke?

Ni jih veliko, vendar je dovolj, da ga prepoznajo kot ne le za prehrano, temveč tudi za otroško hrano.

Torej, v bučke so naslednji vitamini, ki omogočajo ugodne učinke na človeško telo:

  • B1, izboljša aktivnost živčnega sistema in normalizira ravnotežje med vodo in soljo;
  • B2, se pravilno imenuje "lepotni vitamin", ima blagodejni učinek ne le na stanje kože, izboljšuje presnovne procese, obnavlja zbledele celice, ampak tudi na strukturo las in nohtov;
  • B3, razgrajuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, izboljša prebavo, pomaga v normalizaciji holesterola v krvi;
  • B6, pomaga krepiti živčni sistem telesa, je sredstvo za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni;
  • vitamin C, krepi imunski sistem, zagotavlja varnost celic živčnega sistema, sodeluje pri sintezi kolagena;
  • Vitamin E, krepi vaskularni sistem telesa, preprečuje nastajanje krvnih strdkov.
vitamini v bučkih

Poleg tega, da bučke vsebujejo celo vrsto vitaminov, vsebujejo tudi minerale:

  • železo (0,4 mg / 100 g), povečuje telesno aktivnost osebe, mineral lahko vzdržuje normalno raven hemoglobin v krvi;
  • kalij (240 mg / 100 g), prenaša živčne impulze telesa, kar prispeva k normalnemu krčenju mišičnega sistema.

Malo ljudi ve, da je celuloza te zelenjave lahko in je treba jesti surovo, v tem primeru so vsi vitamini popolnoma ohranjeni v bučkih, med toplotno obdelavo pa nekateri delno izgubijo svoje lastnosti.

Zdaj, ko je postalo znano, kaj vitamini in minerali vsebujejo bučke, lahko ta zelenjava upravičeno dobi svoje pravo mesto v dnevni prehrani, med drugimi vrtnimi rastlinami, koristnimi za telo.