Olje Amaranth - uporaba

Olje, proizvedeno s stiskanjem amaranth semen (ali shirries, ki je bilo nesporno dolgo časa veljalo za plevel), je vir dragocenih snovi in zelo okusno oblačilo za solate. Danes se naučimo, kaj je dobro olje amaranta in kako ga pravilno uporabiti.

Terapevtske lastnosti olja amaranta

Izdelek odlikuje impresivna vsebnost uporabnih snovi, med katerimi:

maščobne kisline (mono- in poli-nasičene);
fosfolipidi;
squalane;
fitosteroli;
vitamin E, D;
karotenoidi;
žolčne kisline;
Kalij, železo, baker, fosfor, magnezij, kalcij.

Koristne lastnosti olja amaranta so v veliki meri posledica vsebine najmočnejših antioksidantov: vitamina E in squalena - v tem izdelku so prisotni v redki in posebej aktivni obliki tokotrienola.

Olje iz semena amaranta upočasni proces staranja, krepi imunski sistem, znižuje holesterol, preprečuje nastanek tumorjev in krvnih strdkov, razvoj vnetja.

Zdravljenje z olje amaranta

Zdravljenje olja iz amaranta priporočajo številni zdravniki, če:

Bolezni gastrointestinalnega trakta - olje zdravi razjede in rane.
Težave s kardiovaskularnim sistemom - ne omogočajo tvorbe aterosklerotičnih plakov, normalizirajo krvni tlak, hitrost, moč in ritem srčnega utripa.
Poškodbe in dermatološke bolezni - ima učinek celjenja ran, ne omogoča gob, bakterij, virusov, da se razvije, pospešuje regeneracijo notranjosti.
Anemija - amarantovo olje spodbuja sintezo hemoglobina.
Bolezni grla , ustna votlina - ima baktericidni učinek.
Debelost in diabetes mellitus - izboljša metabolizem maščob, uravnava raven glukoze.
Ginekološke bolezni - zdravi erozijo, lajša vnetje, normalizira hormonsko ozadje.
Bolezni živčnega sistema , stresa, glavobolov, psihoemotionalnih motenj - spodbuja proizvodnjo acetilholina in serotonina.

Onkološke bolezni - ima radioprotektivne in antikancerogene lastnosti.

Kako jemati olje iz amaranta?

Za profilakso se zdravilo pije dvakrat na dan za 1 čajno žličko med obrokom (pred vnosom, olje v viali dobro pretresite). Trajanje tečaja 1 mesec. najbolje je ponoviti spomladi in jeseni.

Da bi ozdravili poškodbe, olje amaranta dvignite na poškodovane površine dvakrat na dan in odstranite ostanke plenice.

Uporaba zdravila kot zdravilo mora odobriti zdravnik. Poleg tega ima amarantovo olje kontraindikacije:

holelitiaza ali urolitiaza;
holecistitis;
pankreatitis (akutna, kronična oblika);
individualna nestrpnost.

Olje Amaranth je odlično za cvrtje - hrana dobi prijeten vonj in ne zgori.

Amaranthovo olje v kozmetologiji

Imajo lastnosti celjenja ran, olje amaranth pomaga pri bruhanju s herpesom, brazgotinami, aknami, sončnimi opeklinami.

Izdelek se uporablja tudi:

za masažo proti celulitu;
kot zaščitno sredstvo proti ultravijoličnim žarkom;
kot sestavni del maske.

Da bi ohranili prijetno barvo kože in mladost, bo naslednja obrazna maska pomagala: olje amaranth (1 žlica) je kombinirano s kozmetično gline (1 žlico), razredčeno v vodi. Kašitsu je na obrazu 15 minut. Postopek ponovite lahko enkrat 1 teden. Koristno je tudi mazanje kože z mešanico olja amaranth in limoninega soka (enakomerno).

Kako kuhati olje iz amaranta doma?

Končni izdelek lahko kupite v lekarni, sami pa lahko to storite. Potrebovali boste:

semena amaranta (izbrana, 1 kg);
oljčno olje (prvi spin, 1,5 l) ;
kavni brusilnik;
ponev;
velika steklenica.

Priprava olja amaranta se začne z rahlim cvrtjem semena v ponvi. Potem jih zdrobijo v mlinček za kavo, nastala moko se vlije v steklenico oljčnega olja, temeljito zmeša, pokrije s pokrovom. V naslednjih treh tednih bo treba steklenico pretresati (1-krat na dan). Sedanji izdelek stisnemo skozi petstopenjsko gazo, pokrov je shranjen v temnem prostoru.