Marelična pita
Vedno želim imeti nekaj sladkega in okusnega za čaj. Ko so piškotki in pecivo že dolgčasi, lahko naredite zelo občutljivo in okusno marelico. Ugotovimo, kako to storiti skupaj.
Recepti iz tartufi v pločevinkah
Sestavine:
- Marelice v pločevinkah - 300 g;
- moka - 3 tbsp .;
- sladkor - 1,5 st .;
- jajce - 4 kosi;
- maslo - 200 g;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- marelice sirup - 1 žlica;
- vanilin sladkor - 1 čaj.
Kuhanje
Če želite odpreti pito z marelicami, premagajte jajca z mešalcem, dodajte sladkor in vanilin sladkor, nato prelijte natočeno maslo, marelice sirup in vse zmešajte, dokler ne gladite. Nadaljujemo počasi mešanje, postopoma prelijemo moko s praškom za peko in gnetemo tanko testo. Pečica vključuje ogrevanje do 180 stopinj. Mast za torto z maslom, enakomerno vlijemo testo, razmešamo marelice na vrhu in položimo pečico. Pekočo marelico pekočo pečemo, dokler ga ne kuhamo približno 30 minut.
Na podlagi tega recepta lahko kuhate tudi pita z marmelado marmelado .
Apricot Jam Pie
Sestavine:
Za preizkus:
- moka - 300 g;
- jajce - 3 kosov;
- sladkor - 100 g;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- margarina - 120 g
Za polnjenje:
- zamrznjene marelice - 500 g;
- jajce - 3 kosov;
- kisla smetana - 200 ml;
- sladkor - 50 g
Kuhanje
Margarin s poundom s sladkorjem v skodelici, dodamo rumenjake, kislo smetano, postopoma dodamo moko in gnetemo homogeno testo. Nato ga položite v mastno obliko, tvorite majhne odbijače, na vrhu polovice marelic pa položite in odložite. Zdaj pripravite polnjenje: mešajte jajca z mešalnikom, kislo smetano, sladkorjem in zlijemo mešanico v torto. Nato postavite obrazec v pečico in pečemo pri temperaturi 200 stopinj približno 35 minut. Takoj, ko nalijemo rahlo rdečo, vzemimo pito z zamrznjenimi marelicami in jo odnesemo na mizo.
Uživajte v svojem obroku!
Sour cheek with marelice
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 100 g;
- sladkor - 50 g;
- jajce - 1 kos;
- maslo - 50 g
Za polnjenje:
- skuta - 200 g;
- kisla smetana - 1,5 tbsp. žlice;
- sladkor po okusu;
- jajce - 1 kos;
- koruzni škrob - 1 tbsp. žlica;
- konzervirane marelice - 300 g.
Kuhanje
Maslo zmešamo s sladkorjem, belo, dodamo jajce in spet rahlo premagamo. V masi za jajčno olje presejamo moko in nato 
hitro gnetite testo, ga zavite v film in ga položite v hladilnik približno eno uro. Medtem ko se testo ohladi, obrišite sito skute in dodajte sladkor, jajce in kislo smetano s škrobom.
Peč se segreje na 200 stopinj, maščobo razdeli z maslom. Vložimo ohlajeno testo, ga lepo prenesemo v kalup, oblikujemo platišče in topimo s smetano in marelico. Pečemo torto približno 30 minut.
Če imate radi marelične pite, se prepričajte, da poskusite recept breskev pite .