Šparglji so znani človeštvu za precejšen čas. Njene uporabne lastnosti imajo znanstvene dokaze. Ženske uporabljajo šparglje v prehrana hrane , saj je malo kalorij in prispeva k izgubi teže.
Obstaja več sort špargljev, vendar imajo na splošno enako sestavo. Zaradi prisotnosti kalija in kislin beluši pozitivno vplivajo na delovanje ledvic in očisti telo toksinov in drugih škodljivih snovi. Povzroči šparglje o vsebnosti folne kisline, kar je še posebej pomembno za nosečnice. Sestava izdelka vključuje prehranske vlaknine, ki se pojavijo v želodcu, povečajo velikost in pomagajo znebiti občutka lakote za dolgo časa. Čistijo črevesje tudi iz razkrojnih produktov, pozitivno vplivajo na črevesno mikrofloro in izboljšajo prebavo na splošno. Zahvaljujoč temu, ne samo izboljšate svoje zdravje, temveč tudi znebite nekaj dodatnih kilogramov.
Prednosti belega, zelenega in vijoličnega špargljev so vsebnost saponinov, ki znižujejo raven holesterola v krvi. V njem so karoteni, ki izboljšujejo vid in kumarin, krepijo stene krvnih žil in pozitivno vplivajo na delovanje kardiovaskularnega sistema. Z redno porabo belušev se izboljša delovanje ledvic, pljuč, jeter in živčevja. Sestava zelenih špargljev vključuje antioksidante, ki preprečujejo razvoj različnih bolezni in upočasnjujejo proces staranja. Rastlina ima diuretični učinek, ki vam omogoča, da se znebite odvečne tekočine in edema. Zahvaljujoč temu lahko izgubite težo in zmanjšate videz celulita.
Škrta škampa lahko povzroči ljudi s posamezno nestrpnostjo izdelka. Ni ga priporočljivo jesti v prisotnosti poslabšanja bolezni prebavnega sistema. Špargla je kontraindicirana v prisotnosti akutnega cistitisa, prostatitisa in revmatizma.
Fuju, znan tudi kot korejski šparglji, je sojin proizvod. Na začetku bi bilo treba reči, da nima nič skupnega z resničnimi beluši. Korejski šparglji se kuhajo na osnovi sojinega mleka, ki je pražen na nizki stopnji toplote. Izdelek je priljubljen ne le zaradi njegovega okusa, temveč tudi zaradi njegovih koristnih lastnosti. Korejski šparglji vsebujejo veliko beljakovin, ki jih telo potrebuje. Izdelek je koristen za ženske med menopavzo in PMS, pa tudi za disfunkcijo jajčnikov. Korejska korist špargljev je prisotnost lecitina, snovi, ki preprečuje kopičenje toksinov in maščob v jetrih. Pomembno je, da sojina maščoba ne vsebuje holesterola in ne vpliva na obliko. Korejski šparglji se nanašajo na nizko kalorično hrano, ki povečuje hitrost metabolizem , izboljša delo prebavnega trakta. Sestava takšne šparglje vključuje vlakna, ki čisti črevesje in spodbujajo izgubo teže. Obstaja veliko različnih jedi, ki uporabljajo šparglje v korejščini, in lahko tudi eksperimentirate z novimi nenavadnimi kombinacijami.
Soy Dietna juha
Sestavine:
Kuhanje
Špargla je treba namočiti v vodi, preden se otekne. Mimogrede, se voda lahko uporablja za nadaljnjo kuhanje juho. Sprijemite šparglje na majhne koščke. Chop korenje na grobo rekoč in česen skozi drozge. V oljčnem olju prepražite česen, korenje in cilantro. V posodici združite vodo, sesekljane sojine špargre in parjeno zelenjavo. Juho je treba segreti in segrevati 15 minut v srednji vročini.
Kljub velikim prednostim korejskih belušev lahko škoduje telesu. Pri uporabi v velikih količinah lahko povzroči težave s trebušno slinavko. Bolj pogosto se vse to vrsto špargljev prevleče in dobi precej oster proizvod. Glede na vsebnost fitoestrogenov, zlorabe so lahko težave s ščitnico.