Avokado ne tako dolgo nazaj pridobi priljubljenost na post-sovjetskem prostoru, danes pa ima veliko oboževalcev. Imenuje se tudi "American Persea" ali "Alligator Hear". To sadje ne volijo samo tisti, ki želijo diverzificirati svojo eksotično mizo, temveč tudi tiste, ki skrbijo za njihovo zdravje. Več informacij o prednostih in škodi avokada, ki jih boste izvedeli iz tega članka.
To sadje je polno koristnih snovi, za katere je splošno ljubil in cenjen. Našli so dragoceno oleinsko kislino, ki normalizira sestavo krvi in se bori proti holesterolu, vitamini A, B, C, D, PP. Ločeno je treba omeniti, da je avokado za vitamin E neverjetno bogato, kar velja za glavni element ohranjanja mladosti in lepote.
Poleg mase vitaminov v avokadu obstaja veliko mineralov: kalij, fosforja , kalcija, magnezija, natrija, mangana in drugih.
Če govorimo o prednostih takega sadja, kot je avokado, lahko rečemo, da ima kompleksen učinek na skoraj vseh sistemih, ki jim omogočajo zdravljenje. Če natančneje govorimo o koristnih lastnostih, dobimo zelo impresiven seznam:
Svetovna skupnost je dolgo cenila prednosti avokada, v evropskih državah pa se avokadovo olje uporablja za zdravljenje bolezni zob, dlesni in sklepov.
Vendar to ni bilo brez kontraindikacij. Ni priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi alergičnih reakcij na citrus in lateks. Za vse ostale je sadje varno. Škoda lahko povzroči, če avokado kosti - ne pozabite, da je ne morete jesti!
To edinstveno sadje, čeprav je sadje, ima strukturo, kot je zelenjava. To je precej zadovoljiv izdelek, ki ga lahko popolnoma uporabimo v svežih zelenjavnih solatah. V njej ni sladkorjev, zato je lahko uporabljen v prehrani tanke osebe. Vendar pa ni smiselno, da se močno zanašamo na to, ker je vsebnost kalorij v plodu visoka: po različnih podatkih od 120 do 210 kcal na 100 gramov. Večino energetske vrednosti tega sadja zagotavljajo maščobe, ogljikovi hidrati na drugem mestu in tretje beljakovine.
Uporaba avokada za zmanjšanje telesne teže je, da je njegova sestava optimalno uravnotežena in da je za vsako snov še ena, ki omogoča enostavno asimilacijo. Zato masti, ki so polne avokada, ne bodo škodovale.
"Sedenje" na enem avokadu ni vredno: zdravniki priporočajo, da jedo več kot polovico sadja na dan. Dodajte jo samo v zelenjavno solato in jo nadomestite z običajno večerjo: učinek bo sledil zelo hitro. Še posebej, če odidete moko, sladko in maščobo.