Pergament za pečenje bo koristen pomočnik za vse hostese v kuhinji. Služi kot ovira med hrano in posodo. Zaradi tega se hrana ne drži, ko jo kuhamo.

Kako uporabljati pergament za pečenje?

Uporaba pergamenta za pečenje je zelo preprosta. Dovolj je, da narezan kos pergamenta želene velikosti in ga položite na pekač - pekač za peko, obliko za piškote, kolače in krušne izdelke. V tem primeru je priporočljivo enakomerno porazdeliti papir, tako da na peki ni gube. Poleg tega je pergament dobro uporabiti za dajanje ponev za cvrtje mesa.

Poleg tega tradicionalnega načina uporabe pergamentnega papirja se lahko uporablja tudi za druge namene, in sicer:

  • za shranjevanje sladkarije in čokolada - v tem primeru se ne bodo držali površine;
  • kot omet za slaščice;
  • za darila v škatlah za darila;
  • za valjanje tankega testa na njem za pečenje;
  • za ogrevanje hrane v mikrovalovni pečici;
  • Kot šablon, ki se uporablja za rezanje figuric iz testa;
  • za embalažne izdelke;
  • za dekoriranje slaščic s smetano s papirjem zloženim v vrečke;
  • za obdelavo listov papirja zamrznjene hrane.

Tako se lahko pri izvedbi različnih kuhinjskih procesov uporablja živilski papirni pergament. To bo občutno prihranilo vaš čas in energijo, saj bodo posode po njegovi uporabi ostanejo čiste in brez sledov maščob.

Priporočila za uporabo pergamenta za pečenje

Hranilna pergament omogoča uporabo brez mazanja z maslom. Toda nekatere gospodinje še vedno raje mazijo papir, ker prispeva k dejstvu, da se ne premika pri postavljanju testa. V tem procesu ni potrebe, dovolj je samo, da maščobe vogalov posodite z maščobo.

Upoštevati je treba, da če uporabljate posodo iz silikona, ni treba uporabljati pergamentnega papirja.

Nekateri ljudje zmešajo pergament s papirjem iz voska. To ni enako, ker vosekov papir ni primeren za uporabo pri visokih temperaturah, zaradi česar je nemogoče peko testa v pečici s svojo pomočjo.

Papir za živilsko pergamento vam bo pomagal olajšati pripravo slaščic in ohranjati privlačen videz. Z njeno pomočjo lahko vsaka ljubica ustvarijo prave kulinarične mojstrovine.