Bambusov parnik
Kitajski bambusov parnik je čudež iz Vzhoda, ki je za mnoge še vedno skrivnost. Naše gostiteljice še niso imele časa, da pravilno ocenijo svoje prednosti in slabosti. Za njih, in ta material je namenjen, bo pomagal razumeti, kako pravilno uporabiti parni kot iz bambusa.
Ta parni stroj je narejen iz bambusa, razdeljen v tanko slamo, ki je nato prepletena in stisnjena. Ima več samostojnih rezervoarjev, ki so nameščeni na ravni nad ponevom. Načelo kuhanja v njej je enako kot v običajnem paru. Voda se vreže, pena se dviga in ima toplotni učinek na hrano.
Prednosti in slabosti Glavna prednost bambusovega parnika je idealna kontrola vlažnosti posode. Presežek pare se absorbira v stene, zato posoda, kuhana v bambusu, nikoli ne bo dehidrirana od sproščene vlage. Pripravlja kašo, ribe, meso, zelenjavo, vendar karkoli, vendar z eno rezervacijo. Kot lahko razumeš, je bambus odličen 
absorbira vonjave, zato je najboljša možnost nakup parne bambusa z vsaj tremi skledami. Eno naj služi za meso, drugo za ribe , in tretji - za garniture in zelenjavo, čeprav je idealno za njih vredno imeti ločene dele. Na dnu parnega kotnika je bolje, da vstavite nekaj velikih listov zelene solate ali, v najslabšem primeru, papir za peko.
Menite, da trgi bolh niso najboljše mesto za nakup bambusovega parnika. Z lahkoto lahko kupite podstandardni in celo nevaren izdelek. Zato je najbolje iskati takšnega parnika v specializirani trgovini ali naročiti originalni izdelek iz Kitajske v preizkušeni spletni trgovini. Ta parni bambus je okolju prijazen, varen in zelo praktičen, če upoštevate priporočila, navedena zgoraj.