Slikovito makedonsko mesto Bitola se nahaja v jugozahodnem delu države. Njegova zgodba je zelo čudovita: to starodavno naselje je ustanovil Filip II Makedon, oče slavnega Aleksandra Makedonije. Sprva je mesto nosilo grško ime Heraclea Linkestis, od zgodnjega srednjega veka pa se je najprej preimenovalo v Monastiri (prevedeno iz grškega "bivališča"), nato pa v Bitolo, kar pomeni isto, toda v lokalnem narečju. Menijo, da je bilo mesto tako imenovano zaradi sedemdesetih cerkva in samostanov, ki so obstajali tukaj pred obdobjem turške dominacije.
Podnebje in naravaZahvaljujoč lokaciji Bitola na jugu Makedonija Podnebje tukaj lahko razvrstimo med subtropske. Tuji in suhi dnevi so pogostejši kot na severu države. Najboljše obdobje za potovanje tukaj je od začetka maja do konca septembra, ko deževe skoraj ne gredo, zrak pa ostane dovolj topli za maksimalno udobje turistov.
Mesto je zgrajeno na bregovih slikovite reke Dragor, na zahodu pa se dviga gorsko območje , ki je znana po dejstvu, da vključuje vrh Pelister z višino več kot 2600 m. Ko se plezate, boste videli dve lepi jezeri, ki jih domačini imenujejo "oči Pelisterja". Tukaj lahko obiščejo turisti nacionalni park , kjer raste ena od redkih pasem borovcev. V parku so vsi predstavniki lokalne flore in favne, med drugim medveda, srnjad, zajcev, več vrst orlov in slavne makedonske postrvi.
Tradicionalno, tisti, ki pridejo v Bitolo, se začnejo spoznavati z osrednje ulice - Shirokaya. To je pešce, njegove stavbe pa so urejene v neoklasičnih in romantičnih slogih v 18. in 19. stoletju. Tu boste videli ne samo zasebne dvorce in občinske stavbe, ampak tudi stare barake, kjer je zdaj muzej, katoliška katedrala in prijeten mestni park. Eden od najbolj znanih znamenitosti mesta je tudi na Broad Streetu: 30-metrski stolni stolp, zgrajen v 17. stoletju (ne sme biti zmeden z istim imenom stolp Saat-Kula v Skopju ). Na koncu ulice, pri vodnjaku lahko uživate v nočni zabavi svetlobne glasbe, ki se začne ob 21.00. Med drugimi znamenitimi kraji mesta ne prehajajo:
Če želite nakupovati v Makedoniji in spomin spomina spominkov , najboljše mesto za njihovo pridobitev je široka ulica v Bitoli. Na obeh straneh se pričakuje, da bodo turisti našli obleke in obutev, umetniške salone, vinske in starinske trgovine, knjigarne. Tukaj je paleta tekstilij in reliefnih izdelkov, vezenine, keramike, izrezljanih lesenih izdelkov, prijetnih malih stvari za spomin, kot so magneti, ključi, itd. Prav tako lahko obiščete Stari bazar, kjer še vedno vladajo antični časi Otomanskega cesarstva in kjer boste našli izdelke lokalnih obrtnikov, med katerimi so zelo priljubljeni usnjeni in tekstilni izdelki. Poleg tega turisti pogosto kupujejo lokalne sandale - opantane: odličen spomin, ki se spominjajo Makedonije.
Za nakup najlepših okraskov iz lokalnih biserov je najbolje v državnih nakitnih trgovinah: tveganje trčenja z obrtmi je minimalno tukaj. Večina trgovin je odprta od 9. do 20. ure in samo na osrednjem mestnem trgu so nekateri veliki trgovski centri odprti do 22.00.
Problemi z nastanitvijo v mestu ne bodo nastali: v Bitoli so nekatere izmed najboljših Hoteli v Makedoniji , za katere je značilna visoka kakovost storitev in hkrati precej dostopne cene. Med njimi:
Številne restavracije, kavarne in bistroji vsako jutro gostoljubno odpirajo svoja vrata tako domačinom kot turistu. Tukaj boste na voljo kot znana po vsem svetu jedi, kot so hamburgerji, sendviči in pice, pa tudi kulinarične ustvarjalnice domače kuhinje: na primer, burek-puff pecivo s polnjenjem, pa tudi okusne kocke iz sesekljanega mesa, na žaru v turškem stilu.
Ena najluksuznejših restavracij v Bitoli je Belvedere, ki se nahaja v steklarski hiši. Hkrati so cene tukaj precej demokratične: za lokalne prigrizke vas bodo vzeli iz 4 evrov, stroški vročih dobrot se začnejo s 25 evrov. Cenovno ugodne restavracije, kot so Manaki, Kus Kus, Art Cafe, Bure in El Greco picerije, so tudi poceni.
Tradicionalna makedonska kuhinja vključuje postrv in mesne jedi, vendar mestni prebivalci prav tako navdušujejo obilo zelenjave, sadja in sira na mizi. Poseben okus kulinaričnih mojstrovin daje veliko začimbe, s katerimi Bitolji velikodušno pripeljejo hrano. Praktično v vsakem kavarni lahko naročite lokalni lunin - raki, ki je narejen ne le iz grozdja, temveč tudi iz hrušk in jabolk.
Kot pravilo, turisti prihajajo v Bitolo iz makedonske prestolnice Skopja, kjer vozijo avtobusi in vlaki. Avtobusni prevoz je zelo zaseden: večina prog poteka vsako uro, po Velezu in v Prilepu. Tako potovanje bo trajalo približno 2,5 ure in bo stalo 350 makedonskih denarjev.
V železniški postaji v prestolnici štirikrat dnevno vozijo vlaki v Bitolo. Mesto je povezano tudi z avtobusom Ohrid , Sofijo in grško mesto Florin. Za ljubitelje znamenitosti je zanimivo vedeti, da so železniške in avtobusne postaje tu le 1,5 km od centra, in sicer znameniti Clock Tower. Zato, ko ste prispeli tu, lahko pridete do lokalnih znamenitosti brez uporabe prevoza in uživate v sprehodu po slikovitem senčnem parku.
Če obožujete hojo, je ta kraj primeren za to, kot je mogoče. Njeno območje ni tako veliko, da ne morete sprehajati nobenih bitolskih znamenitosti.
Če pa želite obiskati obrobje ali v predmestju, morate vzeti taksi: v mestnih mejah potovanje ne bo preseglo 2-3 evrov. Lahko prihranite: mestni avtobus poteka od enega konca mesta do drugega, vozovnica pa znaša 0,3 EUR. Najbolj privlačen za turiste je številka 1, ki poteka v večini spomenikov arhitekture in znanih institucij mesta.