Kombinacija črnega ribeza bo z veseljem pijana tudi tistim, ki preprosto ne bodo jedli peščica dragocenih, presenetljivo zdravih svežih jagod. To dejstvo je odlična motivacija za pripravo vitamina in obenem okusno pijačo za neposredno prehrano ali pripravo za zimo.

Kako kuhati kompost črnega ribeza?

Tudi novica v kulinaričnem plovilu bo lahko kuhala svež črni ribez ali zamrznjeni sadni kompot, saj je tako preprosta in ne zapletena. Preprosti recepti in priporočila, ki vam bodo na voljo, vas bodo vodili v tej zadevi in ​​vam bodo pomagali pri soočanju z nalogo na najboljši možni način.

  1. Ribezo pred uporabo je treba sortirati, znebiti stebel in temeljito oprati.
  2. Pri žetvi za zimo se jagode dajo v kozarce, v dveh stopnjah se najprej vlijejo z vrelo vodo, nato pa sirup pripravijo iz infuzije in sladkorja, nato pa se zaprejo v posodah in zavijejo do popolnega ohlajanja.
  3. Za resnično porabo se kompost črnega ribeza kuhamo v ponvi, vržemo jagode v posodo, dodamo vodo in sladkor ter vre nekaj minut po vrenju.

Kombinacija črnega ribeza - enostaven recept

kompot s črnim ribezom

Po branju plodov tega recepta lahko enostavno in hitro pripravite preprost kompot za črno ribezo za zimo. Pijača se bo izkazala za najboljše sladke, dišeče in bo postala eden od najboljših načinov za povečanje imunitete ali pomagati telesu obvladovati prehladi v zimskem času. Določeno število jagod bo dovolj za predelavo ene lahko 3 litre.

Sestavine:

  • črni ribez - 600-700 g;
  • granulirani sladkor - 1,5 kozarca;
  • prečiščena voda.

Kuhanje

  1. Pripravljene jagode ležite v sterilni suhi kozarci, vlijte vrelo vodo.
  2. Pol ure uro se infuzija vlije v ponev, sladkano s sladkorjem, kuhamo nekaj minut in ponovno nalijemo v posodo z jagodami.
  3. Zapečateni okusni črni ribezni kompoti za zimo s kuhanimi pokrovi, zaviti s toplo odejo, da se ohladi počasi.

Kombinacija rdečega in črnega ribeza - recept

rdeč in črni ribez

Kombinacija iz rdečega in črnega ribeza bo še bolj okusna in dišeča. Po želji lahko v pijačo dodate nekaj narezanih jabolk, drugega sadja ali jagodičja. Obstaja dovolj komponent iz predstavljenega recepta za pripravo tri litrske pločevinke ali če količino razdelite na tri porcije, boste lahko položili gredo v 3-litrske kontejnerje.

Sestavine:

  • črni ribez - 300 g;
  • rdeči ribez - 300 g;
  • granulirani sladkor - 250-300 g;
  • prečiščena voda.

Kuhanje

  1. Pripravljene jagode damo v sterilno posodo in vlijemo v vrelo vodo 30 minut.
  2. Ponovno izpraznite tekočo bazo v ponvi, posujte sladkor, kuhajte, dokler se kristali ne raztopijo in nekaj minut, prelijte jagode sirupa v kozarec.
  3. Zamašite kompot črnega in rdečega ribeza za zimo, pred ohlajitvijo zavrite toploto.

Compote kosmulje in črni ribez

compote kosmulje in črni ribez

Currant popolnoma soobstaja s kompotom z drugimi jagodami, ki ustvarja idealno sestavo v vseh pogledih, sladkost, ki se lahko prilagodi po okusu. V tem receptu so podane količine za dekoracijo piščančje gospe iz črne ribe, v kateri se dodajajo peščica rdečih jagodičastih jagod za barvo, okus in aromo.

Sestavine:

  • kosmulje - 350 g;
  • črni ribez - 300 g;
  • rdeči ribez - 1 peščica;
  • granulirani sladkor - 250-300 g;
  • prečiščena voda.

Kuhanje

  1. Jagode pripravimo pravilno, položimo v sterilno posodo, vlijemo vrelo vodo in pokrijemo s pokrovom.
  2. Po 30 minutah infuzijo zlijemo, kuhamo z dodatkom sladkorja nekaj minut in nato ponovno vlijemo v posodo.
  3. Zapiranje kompost iz kosmulje , črni in rdeči ribez, obrnite pod toplo odejo, dokler se ne ohladi.

Kombinacija črnega ribeza z oranžno

kompot s črnim ribezom

Nenavaden kompost črnega ribeza, recept za katerega zimo bo predstavljen spodaj, se pripravi z dodatkom pomaranče. Pijača se zdi presenetljivo dišeča, osvežilna, z izvirno citruso. Tako, da oranžna lupina z lupino ne okusi grenkega, je sadje popolnoma potopljeno v vrelo vodo, blanšano za nekaj minut in po rezanju se znebi kamnov.

Sestavine:

  • črni ribez - 600 g;
  • oranžna - 0,5 kosov;
  • granulirani sladkor - 300 g;
  • prečiščena voda.

Kuhanje

  1. Pripravljene jagode in oranžna oranžna rezina narezane na rezine prelijemo z vrelo vodo 20 minut, po kateri se voda izsuši in kuhamo z dodanim sladkorjem.
  2. Nalijte vsebino kozarca s sirupom.
  3. Plutovljen kompot iz svežih jagodičastih jagodičastih jagod z oranžnimi sterilnimi pokrovi, obrnjenimi na glavo, zavit.

Kombinacija črnega ribeza in jabolk - recept

kompot s črnim ribezom

Črni ribez se popolnoma usklajuje kompote z jabolkami, ki pijaču dajejo prijeten okus, občutljivo nevsiljivo aromo in uspešno prekomerno nasičenost jagod. Plodovi se operejo pred dodajanjem pločevink, razrezane na velike rezine, medtem ko odstranite steblo in jedro s semeni.

Sestavine:

  • črni ribez - 400 g;
  • jabolka - 300 g;
  • granulirani sladkor - 300 g;
  • prečiščena voda.

Kuhanje

  1. Črni ribez s pripravljenimi jabolčnimi rezinami stoji v sterilnih posodah in vlijemo vrelo vodo.
  2. Po 30 minutah infuzijo vlijemo v ponev, kuhamo z dodatkom granuliranega sladkorja, dokler se kristali ne raztopijo.
  3. Pour sirup v posode, pluta kompot črnega ribeza in jabolk za zimo, zaviti pred hlajenjem.

Kompot s črnim ribezom

kompot iz torte iz črnega ribeza

Kombinacija črnega ribeza - recept, ki se lahko izvaja ne samo iz svežih celih jagod. Pogosto za kuhinjski sok ali žele še vedno ostane brez dela veliko torte, ki se lahko varno uporablja za kuhanje pijače. Poleg tega se lahko zdravilo, ki se sprošča, takoj odteče, sladka in pije, in v zimskem času zavije in zavije v sterilne kozarce.

Sestavine:

  • obrok iz črnega ribeza - 600 g;
  • granulirani sladkor - 300 g ali po okusu;
  • prečiščena voda.

Kuhanje

  1. Torto vlijemo v vrelo vodo, vretimo 5 minut od trenutka vrenja, pustimo, da se ohladi in filtrira.
  2. Zmešajte kompost črnega ribeza na vrenje, sladkate po okusu, zamašite za zimo in zavrite, da se ohladi ali ohladi in služi mizi.

Kompot za zamrznjeno črno ribezo - recept

zamrznjen recept za kompost iz črnega ribeza

Naslednji recept je za tiste, ki ne marajo zmešati z zimskimi pripravami in raje zamrzniti jagode za prihodnost za poznejšo uporabo med letom. Da bi kompot iz zamrznjenega črnega ribeza zadovoljevali z enakim intenzivnim okusom in vonjem kot iz svežih jagod in ohranjali najvišje dragocene lastnosti, morate upoštevati preprosta pravila.

Sestavine:

  • zamrznjen črni ribez - 0,5 kg;
  • ribezni listi - peščica;
  • granulirani sladkor - po okusu;
  • prečiščena voda - 2,5 litra.

Kuhanje

  1. V ponvi, kuhajte vodo in zalijte zamrznjene jagode, ne da bi jih prvič odmrznili.
  2. Dodajte opcijske liste listne ribeze in sladkor po okusu, pijte 3 minute, poberite s toplote.
  3. Pustite, da se pijača ohladi s pokrovom, ki se zapira pri sobni temperaturi, nato pa ohladite v hladilniku.

Zgoščeni kompost črnega ribeza za zimo

Zgoščeni kompost črnega ribeza za zimo

Ko pripravimo koncentrirani kompost črnega ribeza za zimo, boste morali razredčiti gredo samo s kuhano vodo in uživajte v odličnem poletnem svežem jagodičju. Prednost recepta pri shranjevanju embalaže, prostora za shranjevanje in času, zaradi manjšega števila pločevin na izstopu.

Sestavine:

  • črni ribez -1,5 kg;
  • granulirani sladkor - 700 g;
  • prečiščena voda.

Kuhanje

  1. Pripravljene jagode se vlijejo v sterilno posodo s tremi litri, napolnjena z vrelo vodo in pustita 30 minut.
  2. Voda se izsuši, dodamo sladkor, kuhamo, dokler se kristali ne raztopijo in še nekaj minut.
  3. Napolnite sirup z jagodami v kozarcu, pokrivajte kompot s črnim ribezom s sterilnimi pokrovi, jih zavite.

Kombinacija črnega ribeza v počasnem kuhalniku

kompot s črnim ribezom

Osvežujoč kompost poletne črne ribeze je enostavno kuhati z uporabo naprave za kuhanje z veliko kuhinjami. Naprava bo ustvarila vse pogoje za popolno odpiranje okusa in arome z jagodami in ohranitev glavnega deleža dragocenih vitaminov. Če želite, lahko v posodo dodate še mint sprigs, cimet palčke ali vanilije.

Sestavine:

  • črni ribez - 0,5 kg;
  • granulirani sladkor - po okusu;
  • prečiščena voda - 3 litre.

Kuhanje

  1. Jagode črnega ribeza so razvrščene, oprane, položene v večstranski ponvi in ​​napolnjene z vodo.
  2. Dodajte sladkor, se osredotočite na okus okusa in položite na zahtevo začinjene ali aromatične dodatke.
  3. Pokrijte pokrov naprave, nastavite način »Kaljenje« ali »Soup« in 25 minut izberite čas na zaslonu.