Črna sol, korist in škoda, o kateri danes razpravljajo nutricionisti in zdravniki, je mešanica različnih mineralov, ki se razlikujejo glede na sestavo, odvisno od izvora proizvoda. Negativni učinek se kaže le pri zlorabi začimb, vendar se pozitivni učinki izračunajo na trdnih seznamih.

Črna četrtina sol - prednosti in škode

Četrta črna sol iz Kostroma - ta začimba je bila znana že od časa Kievan Rusa in je tako imenovana, ker je bila dana na čistem četrtletju zadnjega tedna Velika posta ponoči od srede do četrtka. Sol je bil opečen s kruhom in zelišči, nato pa pobožen in presejan. Potrebna je črna sol za preprečevanje pomanjkanja mineralov, priporočljiva pa je tudi za zdravljenje različnih bolezni.

Črna sol je dobra

Ta izdelek ima veliko dragocenih mineralov: jod, baker, kalcij, magnezij in selen, kar pomaga izboljšati črevesje, se znebiti zgage, dysbiosis in flatulence. Nekateri strokovnjaki za prehrano verjamejo, da ta izdelek še izboljša vid in olajša depresijo . Črna sol je koristna:

  • ima pomlajevalni učinek;
  • pomaga vzdrževati nivo pH v krvi;
  • odstranjuje suhost kože;
  • lajšanje bolečin in krčev v ligamentih;
  • pomaga pri zgago.

Druge prednosti izdelka:

  1. V črni soli manj natrija izdelek ne dovoljuje, da bi se voda zadrževala v telesu, zato zdravniki priporočajo to začimbo hipertenzivnim bolnikom kot alternativo diuretikom. Tlak se izenači, oteklost izgine, posode se očistijo.
  2. Ta sol vsebuje veliko ogljika in deluje kot aktivni ogljik, odstranjuje toksine in holesterol.
  3. Zdravljenje vnetja sluznice in manjša erozija.
  4. To daje hrani svoj izviren, okusen okus, lahkotnost, za katero je ta začimba zelo cenjena pri gurmanih.
črna sol iz kostroma

Škoda črne soli

Nutricionisti opozarjajo na škodo na proizvodu le, če je zlorabljena. Črna četrtina sol se priporoča v odmerku: pol čajne žličke na dan. Neuporabna uporaba lahko povzroči:

  • povečan pritisk;
  • bolezni ledvic;
  • edem;
  • srčne palpitacije;
  • driska.

Kako pripraviti črno sol?

Ljudje pogosto iščejo načine za izdelavo črne soli. Skrivnost kuhanja se peče v peči, vendar danes ni na voljo vsem. Črna sol, koristi in škoda, ki jih že vemo, je preprosto pripravljena. Ponujamo recept za črno sol, sestavljen iz sodobne realnosti.

Recept kuhanja z Borodinim kruhom

Sestavine :

  • kilogram kamnečne soli;
  • pet hlebov Borodinega kruha.

Priprava

  1. Krepite kruh, stisnite in razredčite s soljo, dokler gladko.
  2. Mešanico dajte v žito iz litega železa.
  3. Pečico segrejte na 200-250 stopinj, spali. Ko kruh postane čren, je čas, da ga vzamemo ven.
  4. Ohladi na vročem mestu.
  5. Zmešajte v prašek na brusilniku ali kavni mlinček.

Recepti za kuhanje z zelišči

Sestavine :

  • kilogram grobe soli;
  • dva kilograma rženega kruha;
  • ena peščica suhe mete, koper in origano.

Priprava:

  1. Kruh se mehča z vodo, se zmeša z začimbami in zelišči.
  2. V kalup vložite pečico, segreto na 250 stopinj.
  3. Pecite, dokler se ne premeša črna barva.
  4. Podrobnosti in presejanje.

Črna sol za hujšanje

Črna solna sol je prav tako priporočljiva za izgubo teže, saj popolnoma očisti telo toksinov. Tečaj je zasnovan za en mesec. Zdravniki opozarjajo, da so težave z prebavo in bolečino v mišicah možne v prvih dneh, vendar v procesu čiščenja postopoma izginejo simptomi. Učinek pozitivnega učinka: pospešuje metabolizem , povzroča občutek nasičenosti, odpravlja presežne tekočine.

Recept s soljo

Sestavine :

  • sol - ena žlička za sladico;
  • voda - eno steklo.

Priprava in uporaba :

  1. Zrna v hladno vodo in držite dan.
  2. Pojavi se oborina - raztopina je pripravljena, če ne, nato dodamo več soli in vztrajajte znova.
  3. Če se zbudiš, četrt ure pred zajtrkom piješ kozarec tople vode, z eno žličko raztopine raztopi.
črna sol je dobra in slaba

Indijska črna sol - koristi in škoda

Obstaja še ena sorta - črna indijska sol, iz Kale Namak. Vsebuje 86% natrija in 14% mineralov: magnezij, kalcij, jod, stroncij, brom, borat in železo. Ima sladek slan okus. Najnovejša novost - ploščice in ploščice iz takega izdelka, ki obogatijo okus hrane med kuhanjem. Med najbolj dragocenimi pozitivnimi lastnostmi:

  • obnovi celice telesa;
  • odpravlja luskavico;
  • normalizira ščitnico;
  • zdravi bolezni pljuč in bronhijev.

Inhalacije, obloge, losjoni, kopeli - obseg uporabe črne soli iz Indije je zelo širok. Nevarno je samo uporabljati (normalno: 1 čajna žlička na dan), sicer lahko poškodba telesa povzroči:

  • gastritis ali čir;
  • zameglitev objektiva očesa;
  • tveganje za aterosklerozo;
  • povečan pritisk.