Mešalnik s skledo
Sreča sodobne hostese - v številnih različnih "pomočnikov" v kuhinji. Vsi ti mešalniki, dvojni kotel , mikrovalovne pečice, multivarke postanejo navdušeni in rutinski proces kuhanja v očarljivem procesu. Seveda je ena izmed nepogrešljivih naprav mešalnik - z njeno pomočjo se mletimo, razrežemo na nekaj sekund, zmehčamo, zmeljemo in premešamo.
Ponavadi se uporabljajo dve vrsti mešalnika - s skledo (stacionarno) in potopljeno. Na splošno oba opravljata iste funkcije, vendar se razlikujejo po zasnovi, nizu prilog, načinu delovanja. In včasih ni enostavno odločiti, kaj je najboljše - potopljeni mešalnik ali skleda.
Prednosti stacionarnega mešalnika
Strukturno je mešalnik s skledo sestavljen iz baze telesa in odstranljive posode. V notranjosti primera je motor in drugi mehanizmi, nad njim pa je postavljena ozka in visoka skleda, znotraj katere je nož.
Ko moramo nekaj kuhati, izberemo potrebno šobo, v skledo postavimo sestavine in pritisnemo gumb, da napravo zažnemo v delo. V tem primeru vam ni treba hraniti v rokah - deluje popolnoma samostojno.
V sklederju za mešalnik je prikladno pripraviti omake, mousse, sekanje ledu ali mešanje testa. Pripravljene koktajle lahko vlijemo v kozarce neposredno iz odstranljive steklene posode z mešalom.
Edina "ampak" je, da takšen mešalnik zaužije več prostora in slabo zmelje zelenjavo. Poleg tega mešalnik z majhno skodelico ne vsebuje velikega volumna, tako da boste za napeto podjetje morali večkrat premagati muške in koktajle.
Značilnosti potopnega mešalnika
Glavna razlika in hkrati prednost 
Ta tip mešalnika je njena kompaktnost in mobilnost. Napetost in razlika v oblikovanju. Torej, motor naprave je v ročaju, na katerega je mogoče pritrditi različne šobe, ki prihajajo v kompletu.
Ročaj mešalnika lahko tudi potopite v posodo z visokimi stenami. V večini primerov komplet vsebuje poseben vsebnik. Načeloma lahko sami uporabite mešalnik.
Kar zadeva funkcionalnost, je obseg zmogljivosti potopljenega mešalnika skoraj enak kot pri stacionarnem mešalcu. Lahko cut, mletje, mešamo, pripravimo otroško hrano in tako naprej. Čeprav je za koktajle še bolje uporabiti mešalnik s skledo.
Kaj lahko izbirate med dvema možnostma - to je odvisno od vas. Vendar pa lahko rečemo, da skorajda nobena ljubica ne more storiti brez mešalnika v sodobni kuhinji. Kljub temu to prihrani veliko časa in omogoča diverzifikacijo prehrane.