Cake "Snickers" - recept
Torej včasih želite, da vaše gospodinjstvo z nečim okusnim in nenavadnim, še posebej, če otroke nenehno zaprosijo, da jih kupijo čokolade, in se zaskrbljujoče pomislite na to. In resnica, pred nakupom bonbonov v trgovinah, morate najprej pogledati sestavine izdelka, ki se prodaja. Tam boste videli številne nerazumljive sestavine, tudi od daleč, ki ne spominjajo naravnih proizvodov. Odlična alternativa v takšnih primerih je sposobnost kuhanja torte "Snickers" doma.
Kako kuhati torto "Snickers"?
Sestavine:
Za sloje torte:
- moko - 1 žlica;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 1 žlica;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- kakav - 3 tbsp. žlice;
- čokolada - 200 g.
1. smetana:
- mleko - 3 t;
- zdrob - 1 žlica;
- sladkor - 2/3 st .;
- maslo - 250 g
2. smetana:
- krekerji - 400 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 150 g;
- praženi arašidi - 200 g
Kuhanje
Loćite belce od rumenjaka in jih s palcem obrišite do debele pene. Dodamo rumenjake eno naenkrat, še naprej premagati. Kakav dodamo z kislo smetano in vlijemo v maso jajc, nato dodamo moko s praškom za peko in dobro premešamo. Testo se mora izkazati za vodo. Razdelite ga na dva dela. Mast pečemo z maslom in vlijemo v kos kruha testa. Pečemo pecivo za pol ure vsakega v peči pri 180 stopinjah.
Začnite pripravljati polnjenje za torto Snickers. V majhni ponvi prinesite mleko v vrenje in počasi dodajte zdrob in sladkor, neprestano mešanje. Ohladi kašo in jo položi v olje, zmešajte, dokler ni gladka. Da naredimo drugo smetano, posadite krekerje in premešamo z arašidi in kondenziranim mlekom.
Torto položite na ravno ploščo in jo razprite na kremo za kruh. V drugo plast postavite kremo kondenziranega mleka z arašidi v drugo plast, ponovno kuhano kremo in pokrijte z drugo plastjo sladkorja. Čokolado prelijte v vodni kopeli in prelijte torto na vrhu. Okrasite sladico po lastni presoji. Za boljšo impregnacijo in zamrzovanje dajte torto v hladilnik nekaj časa.
Cake "Snickers" brez pečenja
Sestavine:
- kondenzirano mleko - 1 banka;
- Piškoti iz pečenega mleka - 500 g;
- kisla smetana - 200 g;
- arašidi - 250 g;
- kakav - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Zmehčite maslo, dodajte kondenzirano mleko in počakajte z mešalcem, dokler ne gladite. Pecite piškotke in premešajte z bičasto maso. Vse dobro premešajte. V ravno krožnico postavite na ravno krožnico, visoko 3 cm. Frite arašide in jih položite na vrh. Mešajte kakav, sladkor in kislo smetano, nato pa ogenj in jih zavrite. Takoj, ko zmes zavre, zmanjšajte toploto in kuhajte približno 5 minut. Odstranite glazuro iz vročine, dodajte malo masla in premešajte. Nalijte oreške čez glazuro in jih postavite v hladilnik za nekaj ur. Vaša torta je pripravljena.
Cake "Air Snickers" - recept
Sestavine:
- moko - 250 g;
- maslo - 250 g;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 300 g;
- praženi arašidi - 150 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 200 g;
- čokolada - 200 g.
Kuhanje
Loćite belce iz rumenjaka in hladilnika. Stroči rumenjak s polovico zmehčenega masla in 100 gramov sladkorja. Nalijte moko, dobro premešajte in jo polnite v hladilnik približno pol ure. 
Pekač za peko pokrijte s papirjem in ga položite na testo, enakomerno ga razporedite. Pobijte belce s preostalim sladkorjem do debele, stabilne pene in jo nemudoma porazdelite čez torto. Pečico segrejemo na 160 stopinj in pečemo torto meringue približno eno uro. Vlečenje peciva iz pečice ne pustite, da se ohladi - razrežite na 3 enake dele. Vrelo krušeno kondenzirano mleko z maslom raztegnemo vsako torto, posujemo arašide in položimo pecivo drug na drugega. Zgornja plast ni potrebna za mazanje. Čokolado prelijte v vodni kopeli in prelijte torto. Potresite arašide po vrhu. Ponoči postavite sladico v hladilnik. Zjutraj vam je pripravljena torta s kruhom Snickers.