Skoraj v vsaki družini, kosilo ne more storiti brez prve posode, in borshch je zelo priljubljena danes. Obstaja kar nekaj receptov za to okusno in zdravo jed, klasična različica borscha se vse bolj dopolnjuje z različnimi sestavinami in začimbami, vendar je morda najpogostejša borsch, izdelana iz svinjine. Ta okusna bogata juha vas ne bo pustila lačna, poleg tega pa bo prinesla veliko zdravstvenih koristi. Poskusimo ugotoviti, kakšna je uporaba te krušne jedi in kaj je to kalorij .
Če izračunamo skupno "težo" vseh glavnih sestavin, potrebnih za izdelavo te juhe, bo povprečna kalorična vrednost borshta s svinjino na 100 g 62 kcal. Ta številka ni visoka, zato se tisti, ki sledijo težo, ne morejo bati za svojo obliko in si dovolijo, da jedo ploščo te okusne jedi.
Tako nutricionisti kot zdravniki priporočajo, da jo uporabite, ker je poleg tega, da je v borshu majhno količino kalorij s svinjino, tudi zelo koristen izdelek za telo: