Korenček korenčka
Korenje - znano že od nekdaj, uspešno gojene rastline, ki prinaša koristne korenine. Korenje vsebuje veliko koristnih snovi: karotenoidi, vitamini (predvsem skupine B in A), uporabne spojine natrija, kalcija, magnezija, fosforja, železa, joda ter eteričnih olj in sladkorjev, rastlinskih vlaken.
Korenje je ena najpogostejših zelenjad v naši prehrani. Vendar pa ne vedno in ne vsakdo želi jesti korenje sveže ali kuhano, zamrznjeno, itd
Zdravniki različnih diet, navijači zdrave prehrane, pa tudi pripravo obrokov za otroke, lahko pripravijo zdrave korenčke korenčkov.
Za pripravo takih pijač lahko uporabite kakršno koli korenje.
Povedali vam bomo, kako in kakšne korenčke lahko naredite. Za grundiranje korenja, lahko uporabite redno grater ali uporabite sodobne kuhinjske naprave (kombinacije, mešalniki itd.). Ena pomembna podrobnost: pripraviti koktajl za korenje z mešalnikom, ki mora biti dovolj močan. Ali pa: rešite korenje in mleto mehčajte z mehkimi zelenjavo in sadjem. Prav tako je dobro, če na kmetiji obstaja moderen, močan univerzalni sokovnik.
Najboljše korenje se absorbira v kombinaciji z naravnim živim kislo-mlekom nesladkanega jogurta ali smetano srednje maščobe (ne pozabite na to), in z veseljem bomo kuhali in pili koktajli iz mlečnih korenčkov. Ne skrbi, prisotnost smetana , in poleg tega jogurt ne bo dodal maščobnih oblog na pasu, glavna stvar pa ni sladkor in med.
Korenček z zelenci
Sestavine:
- srednje korenje - 2-4 kosov;
- sveža sveža zelišča (koper, peteršilj, koriander, bazilika) - debela škatla;
- Klasični jogurt - 100-200 ml.
Kuhanje
Zmešajte korenje na katerikoli prikladen način. Zeleni so se zmešali v mešalniku. Mi mešamo oba. Stisnite sok in ga zmešajte z jogurtom.
Nekoliko spremenite koktajl in dodajte bučen sok (dobimo bučno sok, kot tudi korenčkov sok). Zdaj je pijača postala še posebej uporabna za moške in je pridobila dodatne lastnosti (izboljša prebavo, čisti jetra). Tovrsten koktajl še vedno ima helmintične lastnosti, jo da otrokom, starim od 2 let. V športu in fitnesu lahko dodate nekaj surovih jajčnih popkov v ta koktajl - dobite resnično beljakovinsko-vitaminsko "bombo".
Če dodate malo surovega sladkornega soka (približno 1/5 ali 1/4 celotne prostornine) v isti originalni koktejl korenčkov (brez jajc), boste dobili koktail za zmanjšanje in uravnavanje krvnega tlaka.
Drugič, mešanica korenčkovega soka in jogurta s sokom manga. In naslednji dan pripravite koktajl na osnovi svežega soka s svežim pomarančnim sokom (dodajte tretjino vode namesto jogurta). In potem - z ananasovim sokom. Dobre možnosti pred in po fitnesu. Tudi 
mešanica svežega soka na polovici s paradižnikom.
Korenček koktejl z Apple
Kuhanje
Na kakršenkoli način, sekati korenje in neolupljeno jabolko (zato je bolj uporabno, koža vsebuje pektin in sadne kisline). Stisnite sok in dodajte 1/3 volumna vode. Voda se doda, da ne poškoduje sluznice želodca in trebušne slinavke.
Na splošno, če pustite svojo kulinarično fantazijo, lahko izumite in pripravite najbolj raznolike in izvirne koktajle na osnovi korenčkovega soka. Glavna stvar je zapomniti naslednje: sveži sokovi nekaterih zelenjadnic in sadja v svoji čisti obliki niso koristni (to velja zlasti za agrume, češnje, kivi, jabolka, jagode), zato dodajte v koktajl jogurt ali smetano, ali dodajte vodo, najmanj 1/4 od skupnega.
Posebno previdno je, da uporabite koktajle na osnovi svežih sokov za tiste, ki imajo povečano kislost, pa tudi med poslabšanjem bolezni prebavil.