Zelena - rastlina
Zelenjava je veliko za okus, okusen okus in odlično uslugo za zdravje. Sorte zelene vam omogočajo, da jo uporabljate za različne namene. Malo drugačna in agrotehnika vrste rastline. O tem, kako raste ta ali tista vrsta zelene - v našem članku.
Gojenje zelenih listov
Ta vrsta zelene je relativno hladno odporna, zato njene sadike prenašajo nižje temperature in celo rahle zmrzali. Na začetku se rastlina razvija precej počasi, semena so peki za zelo dolgo časa. Zato je bolje, da se sadijo rastline, ki se gojijo vnaprej doma, čeprav jih je mogoče posejati v odprtih tleh in semenih, to pa je treba narediti zgodaj spomladi.
V vsakem primeru je treba semena najprej obdelati z manganom, ki se vzreja v vlažni krpo in se šele nato poseže v tla. Šota, listna zemlja, humus, zemlja in pesek v enakih deležih so izbrani kot mešanice tal za sadike.
Lahko sejate v začetku marca, rahlo škropljenje semen s šoto. Temperatura kalivosti je + 18..20 ° C. Polnjenje škatel s semeni mora biti zelo natančno, skozi sito ali difuzor. Ko se pojavijo poganjki, je treba temperaturo zmanjšati na + 14 ° C. Da se sadike ne raztezajo in se izkažejo močne, je potrebno zagotoviti zadostno osvetlitev.
Izbor listne zelene se proizvaja v fazi 2 prave liste. V procesu presaditve je nujno, da se osrednji koren ščiti, da se oblikuje dober korenski sistem. Saditev sadik in odprta tla je lahko že sredi aprila.
Rast in skrb za rastline zelenih listov nakazujejo plitvo sajenje, tako da je rastoča točka nad površjem. Morate redno popustiti posteljo, plevel plevel , saj se posuši zemljišče (na površini ne sme biti skorje).
Zelo dobro je, da se med vrsticami mulji - odpravi potrebo, da se jih stalno popusti. Julija ali avgusta lahko začnete z žetvijo.
Zelenjavni koren - sajenje in rast
Ta vrsta zelene gojijo izključno na sadikih. Ima najdaljšo rastno sezono, ki traja 150-190 dni. Sredi februarja je treba seme politi v škatlah. V procesu rasti se bodo sadike dvakrat potapljale, vsakič za približno tretjino skrajšajo glavni koren.
Potrebno je skrbeti za korensko zeleno in za listje, le brez hlajenja, tako da se ne oblikujejo lateralni koreni. Do sredine oktobra bo pripravljen za žetev.
Celery Celery - Domača rast
Agrotechnology petiole zelena podobno listje. To je samo, da potrebuje pogostejšo hilling, saj so sadike takoj posajene v žlebove, globino 10 cm.
Hilling vam omogoča, da dobite beljene kozarce, to je, ne trdno od sonca. So bolj nežni in ne grenak, in ker so to tisti, ki so porabljeni v hrani, je pomembno.
Za beljenje uporabljajo tudi način vezanja listov in ovijanje stebel s papirjem. Žetev pred zmrzaljo.
Uporabe celuloze
Odvisno od vrste se uporabljajo različni deli živila - listi, peclji, semena ali korenike. Listje in listni listi se lahko uporabljajo pri kuhanju in konzerviranju. Običajno se dodajajo v solate, 
Juhe, omake, pijače, piti, stranske jedi.
Semena zelenjave se najpogosteje uporabljajo za okus soli (zelena sol). Koruza v sušeni in mletih oblikah se uporablja v različnih začimbnih mešanicah. Tudi svež koren se uporablja za dodajanje različnih jedi. Ima edinstveno aromo in okus.
Zelena ima veliko vitaminov, mikro in makro elementov, vlaknin, esencialnih aminokislin in eteričnih olj. Poleg tega je rastlina najmočnejši afrodiziak.